Gà chiên cay thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.
Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt - Món ăn ngon

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 1

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 2

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên cay:

1 kilogram gà

5 gram bột thì là

5 gram rau mùi băm

5 gram ớt bột

Một ít bột nghệ

15 gram bột cà ri

15 gram bột ngô

7 gram muối

Phần sốt:

4 tép tỏi

6 củ hành

1 lát gừng

4 gốc sả

45ml nước

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 4 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 5

rửa thật sạch gà và cho vào bát lớn, thêm bột thì là, rau mùi băm, ớt bột, bột nghệ, bột cà ri, bột ngô, muối.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 6 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 7

Cho tất cả nguyên liệu phần sốt vào máy xay thực phẩm để làm sốt, sau đó cho chung vào gà, trộn thật đều tất cả rồi để ướp ít nhất một giờ đồng hồ.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 8 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 9

Làm nóng chảo dầu, cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu, khoảng 10-15 phút.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 10 Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 11

Vớt gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu khoảng 3 phút rồi dùng nóng.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 12

Gà chiên cay kiểu Malay thế này sẽ không chiếm của bạn quá nhiều thời gian ở công đoạn chuẩn bị sẵn, nhưng bạn lại cần kiên nhẫn cho giai đoạn ướp được kỹ càng hơn, tuy nhiên bạn có thể tận dụng khoảng thời gian đó để nghỉ giải lao và chuẩn bị sẵn cho một bữa ăn thật ngon lành sau đó. Gà thấm vị với một chút cay cay, thơm tho từ các loại gia vị sẽ chinh phục bạn ngay khi món ăn vừa hoàn thành đấy.

Xuýt xoa với món gà chiên cay thơm giòn ngon tuyệt 13

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn malaysia món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món chiên món ăn từ thịt gà

cơm trộn kiểu hàn cánh gà chien nuoc mam cach lam dui ech kem bo măng cụt muc nhoi thit chien Cà nuc banh cupcake bo sua canh ga la chanh ngon sandwich pho mai vit om mang chua gỏi tôm nha đam tôm chiên giòn món ngọt tôm chiên sốt me mon banh tiramisu ga nau xào thập cẩm Nui xào thập cẩm gio heo Ot sate tu lam vem sot ruou hÃƒÆ U KISS X么i may vÃƒÆ mon chay ngon bảo quản thức ăn món cà banh canh tom cua NHAU rau cà đẹp thiên lý xào nghêu cháo tôm lam thit heo gia cay banh trang cuon thit nuong bánh ọm chiếl cá chép hấp bánh cóng cach nau lau ca lá móc mật banh flan phở hà nội món mì cổ điển dễ làm Món ăn miền Nam Thức Uống sốt cà Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt bột khoai basic mực rim ăn vặt sinh tố dâu tây cách làm nộm mề gà dau hu hai san Canh cua com chien tay ban nha bep eva canh gムcoc tai bun kho xao chay thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại xà lách trộn cá cơm nấu canh cach nau bun oc ngon hap san lau bap bo nhung hanh ram muc chien cay thịt kho nấm gà rút xương nhồi Làm Đồ Uống Thịt heo kho Xoi dau nanh Nhat ngon cach lam ca chua nhoi thit chủ quán che ngo chủ nhật goi tom xoai huong dan lam banh chuoi nuong xa lach frise tron bo ngon cà chua món ăn vặt ngon sa lát dưa leo thịt gà Oải hương kho thit voi tram lam dau xao ga xao khoai tay voi thit bo bò xào ớt làm bánh mỳ kẹp banh so co la rung den bánh lá mơ lăn xôi thịt thit xong khoi ga nuong bbq ngon lam xoi riêu cua bún sườn chua làm bít tết gan heo kiểu mới thịt cừu nướng tẠo Bot bang Thập su hào muối Nông Ăn Vặt rau trộn gà lap xuong thom ngon cÃƒÆ tim xao xôi cuộn viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ khoai mi chien món ăn việt nam chống banh ngon bánh đúc Món Kho canh chua ngon Hướng rau câu