Món đậu rán này có cách làm giản đơn, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn đấy!
Xuýt xoa thưởng thức món đậu rán ngũ vị giòn tan, thơm lừng

Nguyên liệu làm đậu rán ngũ vị:

- 425 gram đậu hũ

- 1-2 quả trứng

- 65 gram bột ngô

- 5 gram ngũ vị hương

- 65 gram bột chiên xù

- Muối nêm vừa ăn

Cách làm đậu rán như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt đậu hũ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Dùng nĩa đánh tan trứng trong 1 đĩa sâu lòng và nêm thêm một ít muối.

Bước thứ ba(3):

- Trong 1 đĩa sâu lòng khác, bạn lần lượt cho bột ngô và bột ngũ vị hương vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng dĩa (nĩa) trộn thật đều hỗn hợp bột gia vị.

Bước thứ năm(5):

- Bạn đổ bột chiên xù ra 1 đĩa thứ 3.

Bước thứ sáu(6):

- Lần lượt lăn từng miếng đậu hũ qua lớp bột gia vị rồi nhúng vào đĩa trứng và lăn qua lớp bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7):

- nấu nóng dầu trong chảo và cho đậu vào chiên mỗi mặt tầm 1 phút hoặc khi thấy đậu chín vàng giòn là được.

Vớt đậu hũ vừa chiên đặt ra giấy thấm bớt dầu là có thể thưởng thức rồi!

Món đậu rán này phải ăn khi còn nóng giòn mới ngon nhé!

Chấm với nước mắm hay nước tương chanh gừng là ngon tuyệt vời luôn!

Miếng đậu chín vàng giòn, thơm nức mũi thế này ai mà có thể cưỡng lại được cơ chứ!

Nguồn: Picture the Recipe


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn đậu phụ món rán

banh canh cua ngon banh nui lua ngon banh qua man xúc xích xác ướp rán công thức cơm gà kiểu nhật canh ga sot món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí dạ dày hầm sườn cốt lết vải xào cua chien gion cach lam cha Hạn salad gà bánh mật ong nau canh rieu ca da Trứng cút Vừa mut ca chua thom ngon Canh bầu tôm Nộm rau muống cách làm mứt cà rốt cha dau thit đi quay gÃƒÆ làm pudding ngon pudding cafe cách làm đậu phộng chiên ngăn cach tia hoa qua làm thạch nha đam cách chế biến thịt lợn ruou dau giảm sa lát cà rốt cá ngừ> chả giò nhân tôm thịt du du xanh cách làm sườn sốt chua ngọt pudding xoài nui gạo thịt cuốn cach lam banh donut xop Thái Lan các món ăn mặn Bánh mì sữa tự làm mềm ngon cho bữa cà chua chiênc xích rán salad cai thao nước ép ổi món dễ thực hiện gỏi sen Đình Ngang cơm ga cach nau canh banh chien xoan quay goi bo ngon cach lam bun suon nau sau quán hoành thánh ngon hà nội tất chân cách làm mực xào dứa xôi bắp hột nộm gà rán chè khoai sọ đỗ xanh PhÃƒÆ Bao nước cốt gà tốt cho sức khoẻ cách làm bún chả nướng Tết Hàn Thực quần áo tự làm Tất cả đều ở mì Udon Lai rai cách gấp túi đựng quà an choi tom thit ba chi món ngon Tiền Giang pudding đậu phụ khoai môn tẩm mè chiên ca tim xao Bánh bông Lan cu sup lo chiên bánh bao trứng cút ga quay hap dan mứt chùm ruột Làm Bánh flan rau nhút vịt nướng Bò nướng lụi tranh hoa vải xoi cuon ga rau cu Cari de Lạ miệng với bún tôm thịt nướng thom trÃ Æ xnah sup cua bap trung hoa Nước dừa súp bí kem sữa tươi thịt bò xào cay cà chua làm nui nướng Món Bánh Ăn Chơi trái cây tươi dầm mặn dầu hào xào cải mì xào sữa tươi hạt sen cach nau pad thai Mạng xao thịt Từ banh vanila cookies list 1001 sa lát đậu hũ rau củ phồng sữa milo đá viên sen Cách Làm chả chay cach lam banh pho mai xoan trứng gà chiên củ cải bún cà hanh tay các món nấu chuối đậu sa lát cá chiên Chè bí đỏ bột báng ngon mát Suôn xao chua ngot Bờ công thức chân giò heo xào lăn Trứng cá hồi cahc lam banh bao banh chuoi hà t sa lát nga Xi dau cach nau ca chim bánh brownie