Món kho: Cá kho chuối xanh - món ngon dân dã
Với những nguyên liệu thật dân dã, giản đơn bạn có thể kho một nồi cá to và ăn dần. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể kho nhiều rồi để riêng một phần cho vào ngăn đông khi nào dùng lại bỏ ra quay nóng. Trên thực tế, món cá kho cũng là món ăn có thể sử dụng trong nhiều ngày mà không sợ bị hỏng.
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết cách làm bạn nhé!
Món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt và mềm thơm của cá; cơm sẽ hết nhanh lắm đấy!
Món canh: Canh kim chi đậu phụ
Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày đông còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng! Để cân bằng với việc kho một nồi cá tốn hơi nhiều thời gian thì món canh này lại giản đơn bạn có thể thực hiện cuối cùng được.
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết cách làm nhé!
Món canh kim chi đậu phụ có vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát của đậu phụ. Món ăn được bày ra bàn ngay khi vừa nấu chín, còn nóng hổi sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng.
Món luộc: Mướp Nhật luộc
Vì đã có hai món mặn khá nóng nên ăn thêm một món luộc là vô cùng thích hợp để cân bằng khẩu vị cho gia đình. Lựa chọn mướp Nhật để làm món luộc của thực đơn là một gợi ý không tồi đâu nhé!
Click vào ảnh để xem hướng dẫn chi tiết cách làm nhé!
Mướp Nhật luộc vừa chín tới còn ngọt và giòn. Khi ăn chấm với muối vừng hay mắm ớt chua cay thì thật tuyệt. Với thực đơn cơm tối như thế này bạn nên nấu thêm cơm kẻo cả nhà ăn lại thiếu nhé!
Đánh giá:
Khẩu phần: 3 – 4 người
Chi phí:159.000 đồng
Độ khó: 
(*) Đi chợ:
- 600 gram cá quả (cá chuối, cá lóc): 66.000 đồng
- 3 quả chuối xanh: 2.000 đồng
- 200 gram thịt ba chỉ: 17.000 đồng
- 1 hộp kim chi su hào loại nhỏ (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích): 26.000 đồng
- 300 gram sườn non: 30.000 đồng
- 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây): 3.000 đồng
- 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon): 5.000 đồng
- 400 gram mướp Nhật: 10.000 đồng
(*) Giá mang tính chất tham khảo áp dụng ở một số nơi tại Hà Nội.
Hai món ngon từ thịt bò cho bữa ăn của gia đình thêm đủ chất bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
