Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

ga sot chanh Cách nấu canh khoai lang kem dua lam com hap la sen ngon Trốn Bánh châu Âu bi ngoi mứt củ sen cach lam mẻ mon cuoi tuan Trốn nóng hè với kem sữa chua trái cây công thức sò huyết xào rau răm món nhậu vị thuốc nước ép hành tây ung thư sinh tố bơ kem gà sốt mật ong Trồng rau thơm nhà bếp đặt bậu cửa nam dui ga xao bánh canh trộn Mách bạn cách ghép vải quilling dễ dàng chao suon nam bao ngu ot xao xanh bingsu dưa sinh to dua bo ngon mì tôm bo nuong cu au Trổ tài ẩm thực cach lam rau cau nuoc cot dua thit xay xao làm sữa bắp trứng gà bánh cupcake trái cây kem trai dua Trổ tài làm chả ốc cực ngon cach lam banh gato suon cuu canh rau mÃƒÆ muc tuoi banh gato flan ngon Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm khoai mo sua chua tron cookie ngon bún gạo homemade vỉa hè canh cua ngon thẠch 3 tẠng giấy tờ món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cách làm ô mai muối kim chi giá bánh mousse caramel bắp sinh tố bí ngô oreo tôm thịt trứng xào hải sản bi quyet nau an xoi ca ro mon trung suzy miss a rằm tháng giêng Trổ tài làm patê gan vịt rượu ngọt sinh tố ngon nem thịt nướng nước chanh húng quế matcha Trổ tài nấu ăn xào thịt bò với bí đỏ gà hẠp nẠm bun hai san ngon quả quất làm mứt Trộn Sa lát che cu sen ngon Vianco vit quay banh tart pho mai ngon chấn gà cach lam bun xao thit Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc cãch làm đậu hủ cupcake cam cach nau che chuoi ngon cây xương rồng món mứt ngày tết xoi suon ga xao ot chua ngot ngon Trời canh chua tom dat ngon Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi rau cu qua sushi cuon cua má i túi đựng cach lam thit vit món hẠi sẠn làm sữa ngô Trời lạnh nhâm nhi chè trôi củ dền cach lam banh ran man chuối xôi bí quyết giã rượu chè vải hạt sen kim chi cải thảo Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn cach lamTempura rau cu hu tieu thom ngon bánh mì thịt cach lam banh choux chewy sinh to chuoi sua dua ngon ba rọi cuộn lá nếp cách làm sấu ngâm mắm Ốc Sài Gòn cha mam Hoa loa kèn Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn com rang trung cách làm mứt lê cach lam ca dia sot ca tài