Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

Bánh Trung Thu cach lam oc giac xao rau muong Hàng Chiếu gỏi bạch tuộc sẠp suon nuong mat ong kem đậu xanh ngon Lương kemchocolate trung sua thit xong khoi ga ngon thịt cuộn măng banh brownie ca cao pate gan vịt rượu Porto bi do don thit hap thit sot thom bo nhung giam ngon canh ngheu ngot bÃƒÆ chay hải sản xào cải chip lam spaghetti rau cu cá hồi vui banh tart bi do nà u che banh cach lam tuong ot ca chua canh chua cha ca mít kho chay bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t latte tra xanh ngon một đôi vải ép mon ngon moi ngay chợ Nghĩa Tân đậu hũ sốt chua ngọt trái cây lắc đuôi bò lau ghe ngon lam rieu ca huong dan lam thach ngon canh hầm bổ dưỡng Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà sườn heo kho tộ nấm nướng giấy bạc salad bò nướng thịt ba rọi kho mắm ruốc canh khế cach lam mon ca kho bánh mật ong lườn vịt sốt cam ức gà kẹo vừng trắng Banh tom bò xào xả ớt ốc nhồi thịt hấp sả lam thit kho hưỡng mut mo lam banh mi ngot cach lam banh ga cay ngon công thức bánh mochi bí đỏ x o dac san Da Nang lÃƒÆ Ãƒ Nhận diện rau củ Trung Quốc cach nau che dau phong công thức salad trộn thịt bò Cupcake bánh cupcake cuon thit flan caramel thanh long ngon trứng rán ốp la tom chay bo toi tôm xào hạt sen Lam Giang đậu ván bánh cupcake súp hải sản gan lon xao cách làm bánh cupcake banh tet khoai mi muc xao ot xanh lam banh mi kep thit cách làm pizza cho bÃƒÆ đậu hũ kho tương ca trich súp dưa chuột bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn cá hồi nướng sốt cách nấu chè kho Xào mon an dam cach lam thit bo cuon la lot