Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

cu sen xao Lu bột tôm Bất goi thit bo tôm chiên tỏi hamburger gà cha bong heo che khoai mo chem chep cà hà p những món cháo ngon che hoa cách muối dưa cải chua giá Tạo tim heo xao Kem trung ca thu kho mia ngon ĐẬu cơm nấu bí đỏ thị thịt gà sốt cà công thức thịt bò sốt dầu hào ngheu hap trung gỏi tôm thịt bông súng ca tim om thit bam bánh mì hình bí đỏ dua tuoi Tôm xoi xiem bánh củ cải ca nau thom ngon tơi Cá Chiên Xã Đàn ca thu sot chua cay tự làm bánh bao hành lá biến cũ thành mới cach lam ga nuong sot cam bánh mì hấp canh thom ngon Mát dịu canh nghêu rau muống yến kem que dâu tây rực cách làm trứng gà muối cha nam sot chua ngot chao dinh duong com rang chuá súp khoai lang nấu bắp cách làm khoai lang ken chè đỗ cach lam tom rang bun cha nuong nôm tai heo chè hột lựu chuoi chien Canh ca chua cách làm thit heo ngâm mấm Ngá lam chao ech gung Món ăn từ thịt xông khói bi do lam bo nhung giam đậu hũ tẩm hành lá muối giá đỗ chua ngọt hamburger bo ngon râu trung cuon com kieu nhat não cách làm bánh rán khoai tây trang trí đĩa ăn mỳ ý ngon kem cafe mứt khoai Mon chay táo cách làm cháo sườn heo quán cà phê độc đáo kim chi bong cai gỏi bò kim chi cải thảo cach nau luoi bo ham ngon công thức mứt mơ Xôi chiên xù cách làm trứng nhồi thịt làm bánh brownies mực xào giòn thoi trang cà tím cuộn đậu hũ MON CHIEN Vừa nếp bọc chuối nướng cach nau cách nấu súp bí đỏ cây cảnh món ngon nhà mình mùa thu Mụn sẠlam banh ran kho thịt ba chỉ với thơm nộm rau rút cha hoa atiso ngon lứa Dễ Làm Cách pha chế hải sản tẩm mè chiên bánh khoai lang tím ngô đức kế Củ cải khac Cận banh my bacon canh bắp cải goi thit Hầm nước ép cà rốt táo phân biệt đậu phụ bánh cuốn nhân tôm thịt