Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon!
Xuýt xoa ốc xào cay nóng hổi cho ngày mưa lạnh

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt ốc làm sạch sẵn

Sả, hành khô, gừng

Hành lá, rau răm, 1 quả ớt ngọt (không bắt buộc), ớt chỉ thiên

Nước mắm, dầu chiên

Cách chế biến:

 

 

 

 

 

 

 

Sả thái khoanh chéo.

 

 

 

Gừng băm thật nhỏ.

 

 

 

Ớt băm thật nhỏ.

 

 

 

 

 

 

 

Cho dầu chiên vào chảo, cho sả, ớt, gừng vào phi thơm.

 

 

 

 

 

 

 

Sau đó cho ốc vào xào săn, tiếp đó cho ớt ngọt vào xào chín tới, nêm mắm cho vừa ăn, cho răm, hành rửa thật sạch xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Thành phẩm:

Ốc xào cay giòn sựt, cay tê đầu lưỡi là ăn cơm hay món nhậu đều quá ngon. Món ăn thơm mùi rau gia vị ấm nóng sẽ rất hợp vào bữa ăn ngày lạnh của gia đình bạn.

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món ốc xào cay này nhé!

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn ốc xào cay

bánh mì kẹp kem rán bánh mì nướng phô mai trứng phà lẠu heo Cá chiên xù hến xào trà xanh xao tom lam banh chuoi Bao tử heo bánh mì nấm mỡ kem khoai sùp bánh mì nhân trái cây ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc xí muội bánh nếp Cach lam nem chua vê bánh nếp chiên nhân thịt Om bánh quy gừng hình đoàn tàu cơm gạo lứt chiên uop vịt nấu lẩu tom xoc toi Miền Bắc thuc don ngay dau thang cuốn bánh quy hai màu mon ngon voi cua bánh quy pho mát bún mọc muoi kieu chua ngot bánh quy vị dừa cach lam com chien thanh cua Với bánh tôm thịt cac mon thach ngon lươn chiên giòn cách làm bánh quy nhân hạnh nhân lau mực trang mieng bánh trứng ngon thach rau cau bánh xúc xích khoai lang cách muối dưa củ chuoi bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm bê bóp thấu thịt bò khô Snack tao ngon lẩu vịt son dưỡng môi bê bóp xoài sinh tố bí quyết nấu cơm gà ngon cÃƒÆ chim Cari ga cuộn trứng với rau cu cai chua ngot bò cuộn nấm nướng kệ đựng bán cach lam si ro luu ngon bò hầm rau củ cốc tai trái cây cha oc mam gung ngon bò hamburger mỳ ý hải sản bò kho khế chua bánh cookies cacao kem tươi mắm chấm bún đậu bò nướng bò nấu lẩu cách nấu cà ri gà loài bông cải xanh nấu súp Khám phá các món ăn chơi đa vị canh rau ngót banh flan caramel bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ cách làm bánh mỳ chả lá lốt chay cà rốt bơ tỏi goi ngo sen cach lam cu sen xao bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và cha cua dong thom ngon Ếch bạch tuộc xào rau muống cach lam banh macarons cách làm mứt gừng dẻo làm kem dứa túi đựng nẠu chà o bẠp tự làm bánh tiêu salad quả CANH GÃƒÆ Lạ miệng với lẩu mực nhúng giấm dau phu nhoi thit sot ca chua bảo quản hạt sen râu câu khoai tay hinh trai le tao phơ công thức bánh xèo hải sản che dau den thom ngon gỏi su hào mon tom chien ngon bề bề hấp vỏ dưa ngâm muối gỏi dưa bức tranh mứt khoai kem chanh thom ngon sinh to dua carot che bot bang dau xanh bữa cơm trứng cút spaghetti carbonara