![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/FYwJ7viWNMAlcII9V7lP1vv6LIIMi/Image/2013/10/muc-chien-8a8f2.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- Mực tươi: 400 g
- Bơ: 1 hộp nhỏ
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- dầu chiên
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Mực làm sạch rửa với chút rượu trắng để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn.
![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 1 Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 1](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/215b0c1380767188mucchienbo1.jpg)
Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn 2 bát chiên xù, chiên giòn. Đặt chảo lên bếp đợi chảo khô cho dầu chiên cùng bơ vào để bơ tan chảy.
![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 2 Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 2](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/3f36ab1380767188mucchienbo2.jpg)
Bước thứ ba(3): Hòa chút bột chiên giòn với nước để được hỗn hợp hơi sền sệt. Nhúng mực vào.
![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 3 Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 3](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/cf7e201380767188mucchienbo3.jpg)
Bước thứ tư(4): Tiếp đến lăn qua bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng giòn các mặt.
![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 4 Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 4](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/d1360a1380767188mucchienbo4.jpg)
Vậy là bạn đã món mực chiên giòn thơm ngậy mùi bơ rồi nhé.
![Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 5 Xuýt xoa mực chiên bơ nóng hổi 5](http://webdata.vcmedia.vn/webdata/100/5a694b1380767188mucchienbo5.jpg)
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)