Là thực phẩm ưa chuộng của nhiều người, thịt gà cũng có rất nhiều cách chế biến. Trong đó, món chiên bao giờ cũng khiến chúng ta bị hấp dẫn hơn. Vậy cuối tuần rồi, hãy thử làm món gà viên rán giòn thơm này nhé- Emdep.vn

Nguyên liệu:  + 500 gram thịt gà + Muối + Trứng + Vụn bánh mì + Ngũ vị hương + Nước sốt cà chua + Bột chiên Cách làm:  - Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ nguyên liệu. - Bước thứ hai(2): Khía gà thành những miếng nhỏ như trong hình. - Bước thứ ba(3): băm thật nhỏ thịt gà. - Bước thứ tư(4): Cho gà vào chảo, thêm muối, hạt tiêu, ngũ vị hương, lòng trắng trứng gà và ướp trong 15 phút.  - Bước thứ năm(5): Tạo hình thịt gà thành những viên nhỏ. Lăn qua bột chiên. Sau đó nhúng vào bát trứng. Cuối cùng cho vào bát chứa vụn bánh mì. - Bước thứ sáu(6): Đem chiên trên chảo dầu sôi cho đến khi chín vàng. - Bước thứ bảy(7): Vớt thịt gà ra đĩa. Rưới nước sốt cà chua lên và thưởng thức. Trang Airi/ Dịch từ M.C

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)