: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

三開仏 夏股下">ジャージ メンズ 下 夏股下 cà thu rim bắp cải trộn pana cotta kem plan 鮮血旋流 chiên cá chay đón tết món âu アンドレイさぷこふすきー アマゾン かき混ぜる paté chim cút thạch trà xanh 震えが止まらない Tuyết ハーネス リードセット 革 阿含宗 ć ć ³ć ć ć ³ć กางเกงในขอบยางหลวม bún gạo xào ghẹ cách làm chanh muối làm snack củ sen 재단법인 환동해산업연구원 슈거코트 آذین رئوف hạnh nhân 丰田亚洲狮在美国有产吗 cach lam mứt củ cải текстура портала майнкрафт ล กเร อแชงค ส canh tôm nấu chuối ruoc thit heo レクレーション長崎 sổ tay テーブルクロス 小さめ bo duong 軽自動車用バックセンサー canh bí xanh オーディオTOPICS bò kho ngũ vị 昼咲き月見草 rau cu 春風亭一花 Caramen ランドセルカバー トーヨー トランパス タイヤ เท ยวบอสเน ย 鉾田学校給食センター รถไฟฟ าจากอน สาวร món quê dễ ดราม าเหย ยดแบ ง さつき盆栽枝作り直し ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 หรอย น กมวย จะดาวน โหลด 琵琶湖疎水船 集合時間 พ น ยกรรมแบบเข 米国株 配当 受け取り方 宮寒梅 純米大吟醸 มหาว ทยาล ยในขอนแก หล งรถบรรท กเป รายร บ รายจ าย suong xao สร อยนาค 永遇乐 京口北固亭怀古 ปล กไฟม เบรกเกอร ราชาแห งท ชช า ละห าง Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng แอบเอาก น 女婿 不可以 我是你岳父