: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

caramel khoai lang nướng tuong cà chua 余韻なし bánh bông lan hình heo ข าราชการพลเร ストリート系 メンズ シューフィッター エヌドット セージ Hương cốm mùa thu Tổ yến รถไฟความเร เข ยนรายงานช แจง sách bò ซ อมโช คมอเตอร ไซค nấu cà ri tôm マキマ エロ xôi rong biển tran chau cot dua ngon 打肉毒 中古マンション 鍵交換 電子キー đào Bà P Как называется люди в 롤 한화 muc nuong bo spaghetti xao voi thit vien บาร โทนค ออะไร 경희대 발전기금 ร อยด าย プリウス リア 電気圧力鍋 配色5色卡 فهال ساز افیس Làm đẹp ラウンドトート หาจ านวนท ซ าก น 財報狗 cach lam sach dạ dày lợn การถ วงล อค ออะไร cach lam dau rong nhút nhút mít món Trung Hằng MT 64才退職 失業保険 何ヶ月待ち ร ปพน กงานยกม อไหว gan heo rim ngon Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết ใบส แดง 中国空域指挥权归属 Alfajores Cà Kho Jajangmyeon смотреть аніме дадан แพ ภาษาอ งกฤษ 籐製 Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái lẠlẠทำไงไม ให ไอจ ต 黒真珠ネックレス 冠婚葬祭 昭和版ポプラ社子供の伝記シリーズ 胡锦涛被架走 帰ってきた魔界村 パッケージ版 戸襖錠 レバーハンドル ブラザーズジョンソン Äu chen 夫婦 お金の管理 súp dưa chuột 天天天国地獄国 ต วอย างลายเซ นต 政令市 局長 平和担当 vải da 新郎の祝辞 瞬間接着剤 運動靴 たびおソックス 五本指 サッカー khoai chiên giòn 仙台のだや ป นเส อเทปร บได ก โรงงานร บผล ตคร ม にじさんじ デュエル TÃo ám 顔認証オートロック 能力 爆発 四文字で ke ローラン針 ga nau bap thom ngon あゝ五十鈴川 歌詞 trộn ruou chuoi ブーレーズ ペレアスとメリザンド tôm hùm hấp tỏi ニトリ 木製茶碗 ด พ น องจ บค 孕婦6個月 胎兒大小 小林治子 sườn non nấu đậu nấu xôi gà cơm chiên thịt nguội หล งคาไก ตะว นต ดบ รพา ウマ娘 26 bề trứng rán thịt heo bằm nga bun cha Khắc giữ thực phẩm tươi lâu 姿勢分析 理学療法 プロギア0ウエッジ中古 浅草 天丼 えび ท ากรองอากาศ イオニアン nấm dùi gà โรงเร ยนเบญจมราช ท trung chan hình rau câu vị bưởi คาปาแอร เต ยวซ บ ดามารดา chuối Tự làm chuối sấy khô giòn tại 人生七十古來稀原文