: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Những Bài Đã TìmMón Ngon Mỗi Ngày: Cách làm cá hấp củ sen - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá thu kho củ cải cay cay kiểu Hàn - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm cánh gà ướp bia, chiên giòn ngon mê ly cho cả nhà - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm canh khoai môn thịt bò ngon bổ cho cả nhà - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả ốc giòn tan, béo ngậy - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm chân gà phụng chảo ngon cực - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm gà tẩm ngọt chiên giòn rụm - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm heo quay giòn ngon tuyệt - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm món cá kho tộ ngon không cưỡng lại được - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm món gà quay ngon giản đơn ở nhà - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm món thịt bò cuộn măng tây - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm món thịt gà xào tiêu cho buổi tối - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm món vịt om hành tây lạ miệng - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm mực tẩm bột chiên giòn tan - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm nem chua rán Hà Nội ngon nhất - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: cách làm nước sốt pesto cực dễ - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm phở cuốn ngon nhất kiểu phở cuốn Hà Nội - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: cách làm Salad xoài chua ngọt đón hè về - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn chiên mắm tỏi thơm ngon - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Cách làm tôm chiên giòn trộn sốt chua ngọt thật ngon - Ẩm Thực Hà Nội

ngũ 関家 薫 かおる 玩转大明 đắng hạt điều 総務省 組織図 บรรยากาศหอพ 肉のびっくり市 店舗 cách làm thịt nướng 銀座ソニー 水元製作所 カタログ cach lam tom rau củ chay Rau củ xào kiểu tay cầm 手縫い甚平 hai sam 偷窺她的大奶大屁股 鳥取砂丘 散策 che hat sen 曹云金 ちいかわ ノート ゴルフウェア レディース マシュマロ メガサイズ 脚垫 sườn non ローズゼラニウム コガネムシ除け 萧火火 canh giò heo ป าฮาลาบาลา ホー助くん cach lam pizza rằm スタンピード Bún mấm 長い花瓶 インテリア bò cuộn biến tấu với thạch dâu tây アクシスZ 大阪ソーダ Thanh Thanh món chả ハレクラニ沖縄 オーキッドスイート 家康 の 遺訓 nhồi thịt Tổng hợp 缅栀子 å ³å å ä å æ çš å¼ å Làm muối tây ninh banh mi kep ga ran แก เอ กเซลหน าเทา ข าวแบล คเบอร バイク ルーフ シールド ca ngù kho アイロンビーズ アイロンペーパー Cà Nuong 宝田六花 gi menu 防虫剤 ビーズ 詰め替え カルシウムせんべい 味泉 ʷ ȵ ݱ 充電乾電池 民族音楽CD大全集 印度空军欣丹空军站 ค า k قصة حسان الذيني หาของขาย 真岡市 井頭公園 Tuyết Nguyễn Mỳ udon xào gà cách làm cheesecake погода в аланье Coca ระบบป น 香港影視業百年 下載 скачать карту слендермен Thuà Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và キミの笑顔にメロメロ bánh donut chocolate bánh tráng miệng การปร บขนาดต วอ オープンクロッチストッキング Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời 柏木 Khấu 樱桃 牛奶 浮世絵リュックサック 横手市安心安全メール báŧ háºt セーコー小型エンジンチェーンソー Cơm chiên trứng cá アンケートサイト 住所登録いらない ルポ chân gà quái thú kiểu hong kong น งรถเมล ไปหมอช Nước dừa trai viet quat 映画じゃないんだから Chang Long lon xao cach lam mon chan gio bo ล นไม ร บรส グレイハウンド ร บประทาน ภาษาใต ส ตาร muôn 港詭實錄 攻個 cach pha tra cam ngon 岡山県 車庫証明 令和7年4月以降 ヒーラー最高の恋人 韓国ドラマ การขาดงานงานราชการ Chao dinh duong 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 マイクロsdカード 売れ筋 アマゾン โลแลน อโรม า ร ว ว สถ ปว ดแก นท าว ボーダーコリー遺伝子検査 เซนต เซย า พ สซ ส Già am thuc ha noi