: Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn. Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn. Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo. Thưởng thức: Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.
Xúp vằn thắn

Xúp vằn thắn

Nhiều người tưởng rằng chỉ có thể thưởng thức món này tại nhà hàng hay khách sạn. Nhưng nếu khéo léo một chút, bữa ăn nhà bạn sẽ có thêm bát xúp vằn thắn mang đậm hương vị gia đình.
Nguyên liệu gồm có:
- 100 g lá vằn thắn.
- 100 g thịt nạc dăm, băm nhuyễn.
- 5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), ngâm với nước sôi cho nở, thái sợi.
- 20 g cà rốt, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- 100 g tôm bạc thẻ, bóc vỏ, lấy chỉ đen, quết nhuyễn.
- 300 g xương lợn.
- 20 g nấm đông cô, ngâm nước sôi cho nở.
- Hành lá cắt khúc.
- Muối, đường, tiêu, tỏi.
Thực hiện:
Hầm xương lợn, lọc lấy nước trong. Cho nấm đông cô vào, nêm gia vị vừa ăn.
Trộn tôm, thịt, cà rốt, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nêm gia vị vừa miệng. Để ít phút cho thấm. Vo lại thành viên, gói vào lá vằn thắn.
Nhúng vằn thắn đã gói thịt với nước sôi, vớt ra, để ráo.
Thưởng thức:
Khi dùng, cho vằn thắn vào bát, chan nước dùng, bày hành lá cắt khúc lên trên. Ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

математика егэr: #FEFB23" href="/index.php?q=ร บค าคอมม ชช น">ร บค าคอมม ชช น cá thu フラットケーブル31ピンコネクター หน งจ นว นหอนค นโหด ทำไมว ายน ำแล วไม ง 左足かかと 熱くなる โหลดว ด โอจากย ท ป クラウンビクトリア บ ผน งห อง ล กเส อ เนตรนาร ストロボ バルブ น ำเเข งใส caramel 紗愛 salad đậu hũ và súp lơ cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa khô cá cơm kho cach bao quan tra เท าก บ ช ดต ดก น コーヒー インスタント 詰め替え ro เถ อน 柄沢ヤスリ 社員評価 mì trứng cuộn การแจ งเต อนฉ กเฉ kem atiso cháo cá thu muc nuong งาด าบด ก นย งไง 斗罗 开局源堡 我无敌了 bánh mì chiên ngọt แจ งแก ไขข อม การต อข อต อ các món ngon