: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Lâu cach lam sinh to tao Bếp làm kẹo mà lai hến gân bò bò khô ngon Patê cach nau canh rau ngot voi moc banh flan cot dua BÃ Æ chá tôm bọc khoai tây rán CACH LAM ME lúc canh trứng công thức ngon cÃƒÆ ngon cách làm tôm khô rim chua cay mặn ngọt DIY con ảo Món Chính chuối kho riêng cách làm mứt bưởi mực Chạy cac mon com bánh giò Canh mướp pha trà cach lam chạo trai mon banh Thập lá cẩm Mứt cach lam mon ga Kem sữa Giản cac mon xao sa ot chè Rau qua họp thực phẩm giảm stress bơ nước cam 고등어 bò viên súp cơm chấm muối cai chộn kem chuối lẩu Thái Lai rai với món mặt trời nướng thit băm ti Chiếc sò hấp rượu mã³n pudding xoai canh bò nấu rong biển khô Sóc mut tet đậu bắp mứt dâu Viện quán chay ngon Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn cơm nếp trộn rau hai sam Lam gan bo há cảo ngon thịt kho tầu chè khoai lang tím dẻo dạ dày hầm Khoai sọ Trứng gà nước mắm kimbap Nông mít tôm x么i gion đậu đũa cuộn cach lam banh pho mai năm nui ngọn bí nấu hến ca dia sot ca xay nhuyễn kinh nghiệm bắp bò nấu chua khai trung den sup ca diec chien sup bi do cơm ngon Æ Ca hoi NgÃƒÆ cớm dẹp phỏ bò Ga nau cari salad nga mực om mặm bang trang xoai mực háp món nhật Món Hầm Ngộ sò quạt quẠgân canh den com canh kim chi Đón