: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

lam tra xanh latte các món bún ngon Nho canh kim chi hàn luon nong la lot cu cai trang muoi chua lãƒæ MÃÆm chiên phồng trÃƒÆ lau trai cay ngon cua chien gion nom hoa qua Cach lam chan ga ngam sa ot cha dau thit Trứng cá hồi lau nam thom ngon sinh tố kem Su cá bông lau long heo hanh ram quẠBanh kep kẹp tóc banh bot mi den thom ngon đỗ Cong Thuc Nau Pho Bo tép đồng Gan bò xào cach lam tiramisu ngon cơm goi du du tom thit lam bo cơm bento doraemon ốc xào me xiu mai cách làm cua oc buou nhoi thit húng quẠmì nghêu bánh mì cafe chè sữa sôcôla cach lam mut dua ngon< sò lôngò đốt lửa Món Ý nau chao hanh cac mon nom goi giá đỗ cupcake trái cây ăn táo mon muc cua bể rang TRUNG ngôi sao lam banh khot cocktail trÃƒÆ chẢ trà khoai phú tart trứng chua cay Hảo ốc lác xào sate mì ý cha gio ngon Ốc canh cá cà chua áo ngực Bò khô trái cây socola salad gà mướp khoai tây món phở muối tôm Bánh Kem vãƒæ món ngon trung thu Bánh hap Cà linh nấm xào bun oc ngon sốt cá thu Dồi salat cá hồi lam thit bo xao la lot lẩu mắm miền Tây thể lam xoi xoai dau xanh cá chẽm măng tây đỗ Khoai tây xào đỗ lòng trắng tra xanh latte Vỏ tắc lam dau hu chien cha gio thit gà xã món lẩu mut chum ruot Mong lÃƒÆ dang ech xao sa te mỳ ý gà Heo Rừng salad nga ngon nui đút lò một khoai tây chiên mam nem pha dung dieu canh chua thai sốt X么i tom nuong ngon nấu canh rong biển thit heo sup suon cu sen ngon ngot nam xao chua ngot sốt mayonnaise kem dưa gang salad xoai tron muc ngon che bien sua chua cac mon bun ngon so nuong thom ngon