: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

tép tươi rang khế CA KHO TO banh dầy giò lam oc lac luoc Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup uc lam tom rang muoi hat ngon Bi do pho mai ngon là mà uống nước cây nước bu lô nước bánh nhân dâu tươi muc ngon bit tet sot bi trung những món xôi ngon bà nh bao hẠp salad rong biển lá chùm ngây quà Duoi bo ham Thịt hấp chất phụ gia xanh 15 Khóm mít Man tom chè khóm mít thịt gà nấu cháo gà lá basil món xào Nga Nguyễn cóc tai trái cây cạch lam tai heo ngam dấm mon ngon moi ngay thuc don mon ngon tự làm tôm hấp bia công thức thịt xông khói cuộn cơm cach lam thach dua hau cách làm lẩu sa tế súp hành hoa hong tinh yeu diên mực ống chiên nước mắm Ngã Tư Sở hành phi Nho mon ram ngon phuong Mấm chưng chè nấm tuyết đu đủ mocktail vải kiwi ngon nấu nước gừng sả sinh to bi do chậu cây cách làm chả gân bắp cải tí hon canh ga nuong mat ong heo ham khoai tay uc Gà chÃƒÆ banh bo nuong ngon cach lam kem dua com kep ngon nộm đu đủ tai heo món ăn hàn quốc hải sản hấp bơ cach lam mien nghêu nướng mỡ hành đậu phụ sốt cay lam xôi la dứa ngũ tự chế đồng hồ bãi biển caramen Bánh Đậu tim lợn Tim lợn xào su su lam banh con so vi que gà xào ớt sả củ dền nấu canh cach lam bun cha ha noi ga nuong pho mai bít tất goi vit cach nuong banh dua chiên giòn súp hành tây phô mai may túi đựng đồ mì quảng khô cá chép kho riềng cá chép món Bắc Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày 10 món du khách phải thử khi đến Việt ca con cách làm nem tôm nạm bò xào bò xốt vang Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương vị heo chien toi thom ngon mẹo làm xíu mại chay Bánh Kem đá viên cafe ăn uống ung thư món nướng cá chép Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn cach nuong ca sa ba sườn nướng ớt sả cá sốt xì dầu nam châm cu salad ca thu nước mắm phở gà khô sườn non nướng mật ong mon ca ri ngon cách pha cocktail lam thach thanh long dau hu non sot ca chè đậu xanh hạt sen Đấu hu Món canh Lạ miệng với chè hột vịt giảm cân hiệu quả Mon tron sốt đào cho món nướng