: -Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ. - Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo. - Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống. Trình bày: - Múc xúp mì trứng vào
Xúp Mì Trứng

Xúp mì trứng
Nếu bạn đang lúng túng chưa biết trổ tài món gì để cải thiện bữa ăn gia đình thì món xúp mì trứng sẽ là một gợi ý tuyệt hay bởi món này rất bổ dưỡng và dễ làm. Dưới đây là cách thực hiện.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram tôm
- 200 gram lá cần
- 500 gram mì trứng
- 1 nhánh gừng, gọt bỏ vỏ, đập dập
- 2 quả ớt đỏ, cắt nhỏ
- 1,5 lít nước dùng gà
- 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
- 2 muỗng canh đường
- 6 nhánh hành cắt nhỏ
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng cà phê tiêu.
Thực hiện:
-Tôm rửa, để ráo, bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, giữ lại đuôi không bóc vỏ.
- Nấu sôi nước, muối, gừng, dầu chiên trong 3 phút, cho mì trứng vào luộc chín trên lửa lớn, cho ra rổ xả nước nguội, xóc ráo.
- Nấu sôi nước dùng gà, ớt, nước xốt đậu nành, đường, tôm và lá cần vào nấu sôi 10 phút, cho mì trứng và hành cắt nhỏ vào, sôi nhấc xuống.
Trình bày:
- Múc xúp mì trứng vào đĩa sâu lòng, rắc tiêu, dọn dùng nóng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

khá p ca hap ngon nẠm cach lam banh quy me phô mai sot ca chua nabak kim chi nước lỗi xoi cha bong ga ngon Làm Bánh ran Com chien duong chau mam kho quet Lee banh bo bong cach lam thach sua ngon lam goi muc váº Ä Ã u xôi xoài thái ngon sai lầm khi nấu thịt canh rau củ chay bap cai cuon thit heo lÃƒÆ chanh mon an tu thit ga cách làm thịt heo ngâm nước mấm hoa hồng Báo bo mắm cá lóc chè sen thạch trà xanh Bánh nhãn ngâm mắm cá hồi xào rau ga chien chuá mì ý sốt cà bun rieu suon ngon BOT LOC Trá cai muoi so diep"> lẠu kim chi cay chao do xanh trai cay tuoi cach nau bun luon kho phở bò ngon sinh nhật con Đậm vị bò một nắng vó bò canh bí nấu chả quết lam muc sua chien mam ngon món Trung quốc cach lam trung cut chien giò heo hầm tự may túi cac mon dua sò lụa xào đậu que salad bo tom lẩu de banh my ngon Thom lac rang dễ thương thit heo chien xu mon trung đùi gà áp chảo Bánh rán rà m áp chảo ca tim sot gung hoa bí nhồi tôm thịt banh bot loc trung hap ngao Vĩnh bánh mì kẹp thịt công thức canh cua thiên lý những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố cach lam nuoc ep cam cach lam mousse hướng dẫn nấu ăn ngon lam banh beo chen ot da lat nhoi bo nuong Canh gà Ý Tưởng nau bot khoai tay tự làm kẹo socola sốt mì Ý sua trung ga châu chấu rang bánh nếp bí đỏ thịt cuộn xoài trổ cach lam nom kem dà u tà y Mien nam thực đơn hằng ngày công thức kem dưa lưới với xào rau lam rau cau bat buu Hương soup gà mi ca loc dinh dưỡng cho con muối rang chân gà sinh tố táo Làm pate ngon Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ bánh quy hình chữ cơm couscous cach lam lassi dao hoa hanh tay si rô dâu tằm thit vit kho tự làm bánh giò hơn đậu hũ nhồi bo dau phong pho trai cay thom