: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

小野忠弘 降壓超頻 沒反應 cơm lá sen bánh nếp 人魚姫 全ての恋は病から 佐藤達夫 花の画集 教職のための生物学 Háș m 羊羊羊å å å CÃƒÆ thu Cach nau hu Tieu マグネシウム 過剰 アマン東京 部門長 월세 일할계산 時計 子供みたい tu lam banh chung איך להכין סחלב מאבקה 中学生向け 英英辞典 カーエアコン ダクト mắt cá lam banh choux craquelin lam ga nau chom chom 宝田もなみ หน งจ น створення формули Mút ca Rốt bi ngo bò sốt coca cola bông lan ngọt 6畳 あおいゆう たこやき แผนท จ งหว ดช ยภ ม Cúm trê 宅建士 大企業 花野井小学校 nấu mứt thanh long Mẹo vặt 偽りの代償 スイッチ ユニオン シモク バルカンs フィゲラス лен научфильм дифракция yếm cho bé món Tây Món ngon với cá lóc ハーメルン 清閑院 Gà xé phay ระยะ นครพนม きょわ ích lợi ミスミ フック ca kho mam учебник по дисциплине an toàn 体調管理 英語 CVポート kem chocolate trứng 엘든링 거인들의 산령 西のうどん あしたのジョー 堂島米市場 現在 ペントハウス2 spaghetti sốt bắp 시포리옴 위크오라 住宅借入金等特別控除 区分2 便秘解消 即効性 极端女权 飴宮なずな 引退理由 ดาวน โหลดร ミニ耕運機 大兵包 giấm アウルケア 杉田秀夫 瀬戸大橋 mo hanh xao huyet 復活邪神2 七英雄的復仇 繼承皇位 Liên 我媽的異國婚姻 嫁到澳洲 後來呢 làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng ว ธ หานางพญามด Chi锚n ソフトバンク ユニフォーム cach nau pho 味に味は無し味は人に有り nếp cẩm bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên むくみんサプリ cach nau xoi vo bang noi com dien 布団収納袋 立てられる Reeva 3 Mien cốm sandwich ngon trứng kho ピンクグァバ สายไฟโดนแดด thịt ba rọi chiên nước mắm マイそくライト Пароварка блендер соевая cocktail ブラシの柄 惡役千金 gà ta บ ฟเฟ ต ต มซ า 계춘회 왁타 和英辞典 便利 tu lam banh tai yen 正版资料大全计算机软件及辅助设备 ボックスシーツ キング 深圳海关工资 浜田省吾 愛という名のもとに ブログ ปากกาไอแพด ไหม ネックバンド イヤホン 高級 学科网云阅卷平台登录入口 canh dưa leo nhồi thịt heo M罗a Thu dua leo パオック 県公金送金通知書 無くした ąø ąø đồ 四書五経