: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

ガス給湯器 マンション 設置場所巻 1分後に〇〇する話">絵巻 1分後に〇〇する話 絶対評価プリント ốc kho gừng cay เทปกาวนาโน 大阪おおしょう持ち帰りメニュー 카발모바일 미션전쟁 琵琶湖疎水船 集合時間 ระยะเวลาการเข cách nấu chè trôi nuớc 哪吒之魔童闹海 ศร สะเกษ ขอนแก น プリメインアンプ ヤマハ พล โน ทาวน พหล cách làm cháo sò huyết Các Món hầm 親父 褌 えろまんが先生 cháo vừng đen 色情行业最发达的国家 イオン 小野 sinh tố hạnh nhân chuối 華蔵寺公園遊園地 Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí Bánh mì hấp 老人ホームへの引っ越し ペット khổ qua rừng หน งใหม sen xÃƒÆ o mận dầm Banh ngot Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt xÃƒÆ o rau nước ép thanh long 海賊王 管家 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ シュレッダーブレード 使用方法 ヤクルトレディ 売り上げが減る 角逐 やるお ендорсер це フエルアルバム 國境之南 bÃƒÆ nh su スーパーこでら 鯛めし バイクのトップブリッジ構造 โรงเร ยนว ดราษฎร mocktail dâu canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn cÃƒÆ chim 風来坊 冷凍 どこで売ってる 리니지보관소 被封网文 pate gan heo イギリス 通過 Món ăn kèm いーりあむ