: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

雷洛 就是為了吃飯 จ ดสวนไม ล อม 空の境界 ビルディバイド ว ธ ว ดแรงด นแผงโซล จ ฬาร ตรใช ประก นส mắm cá ว ธ ข บรถในทางโค งข ฟ ล มเซราม คร น скин майнкрафт викинг bánh táo nướng จอมากส ดก เฮ ส دلیل نصب نشدن رویت در درایو ผ ขอเบ ก ก ลกาน โยค ธ รก จเล ยงว ว ปฏ บ ต การล บบ ว ธ พ มลาย không bánh ngon đà nẵng ต งค า menu ไม ได หล งคาเมท ลช ทพ ย ท าไมการล อคอ น ค านวณเส นผ านศ นย am เป ดป ดการ ดจอ скины маинкрафт джесси แยกข อม ลเป นกล มๆ 成为黑暗暴君的唯一幼崽 ข อด ข าราชการท องถ đế pizza ภาพจบของงาน ステンレス丸パイプ 規格 ว ธ ต ล กเปตอง bún thịt nướng ランドセルカバー おしゃれ 透明 mì xào nấm bào ngư 国民 健康保険料 計算 พ อไปบ กซ cach lam banh bà lai ซ มรายป me gà trung dut lo thom ngon นายกองเอก salad già cay my vit tiem