: chuẩn bị sẵn - Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong. - Thịt nạc cua rỉa nhỏ. - Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn. - Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu. -
Xúp Cua

Xúp cua

Đây là món hải sản hấp dẫn dùng để khai vị cho các bữa tiệc. Bát xúp này sẽ đem lại sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.
Nguyên liệu gồm có:
- 300 g xương đầu cánh gà.
- 200 gram thịt nạc cua
- 1 ức gà 300 g
- 1 củ hành tây trắng
- 200 g bột năng, ngò
- 12 trứng cút
– 2 trứng gà.
- Gia vị : tiêu + muối + đường + bột ngọt.
Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
- Xương đầu cánh : chặt nhỏ, ngâm nước lạnh pha chút muối rửa thật sạch để ráo, 2 lít nước lạnh nấu sôi cho gà + cho xương vào, hầm lửa liêu riu vớt bọt, muối + đường + bột ngọt + hành tây ½ (một phần hai) củ bào mỏng. Xương mềm lọc lại nước lèo cho trong.
- Thịt nạc cua rỉa nhỏ.
- Ức gà rửa thật sạch cho vào nước lèo, thịt chín xé sợi nhuyễn.
- Hành tây : ½ (một phần hai) củ bào mỏng, ½ (một phần hai) xắt hột lựu.
- Bột năng : quậy 1 chén nước lạnh rây lại.
- Ngò : bỏ cọng rửa thật sạch.
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
- Trứng gà lấy lòng đỏ quậy tan.
Chế biến
- Nước lèo sôi trở lại cho thịt nạc cua + thịt gà + hành tây + trứng cút + gia vị + bột năng. Xúp sanh sánh là được, cho hột gà vào quậy một chiều, lửa trung bình.
Cách dùng:
- Múc xúp ra bát, rắc tiêu + ngò. Dùng nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

リュック おしゃれ 軽量 レディース mon ca nuong グリーンパン 젤다의 전설 황혼의 공주 일본어 ステンシル 薔薇 図案 関西援交 ゆか lạm phát ゴルフベスト メンズ 夏 魔物 危機 作業着 つなぎ ปราสาทตาพรหม 接遇 マナー 研修 訪問 介護 研修資料 Karaoke LẠ深日駅 遺構 banh mi bi 点亮他人的人生 旅行 モバイルバッテリー spaghetti xào hộp đựng khăn giấy 澤乃井 日本酒 ステンレス 鍬 banh cupcake nhung do amazon リュック 谷郷元昭 資産 座椅子 折りたたみ ニトリ にんたま乱太郎 グッズ ビール券 換金 нхл плей офф カッティングシート 反射 ブラック cách ủ cơm rượu เอ ก ร บทราบ 除名処分とは タイトリスト カチャカチャ 為什麼經常眼瞓 マジックミラー ディルド くら寿司 メニュー 一覧 メンズ スウェット 黄色 配合シミュ เทพในเงาภาค 3 เมล ดกาแฟค bún dau マンホール ジョイント sốt tôm サマーインターン 面接 いつ su kem 데벤 18성 Cua Biển Cà Kho dua Hoà ค งโจ แห งโฮเซน トヨタレンタカー thực phẩm cá hồi táo sức khỏe 西瓜模拟器 chao goi ga 開局獲得神級天賦漫畫 クリスタ 網の設定 追加 エヴァンゲリオン初号機をつくる nguyễn đình chiểu スバル 二度と 買わない Bánh bột lộc thậm 内臓下垂 กะไหล ทอง nem phung caramen ngon รถต จต จ กร つむぎ 無修正 гҒҝгҒҡгҒ гӮҚгҒ йӣЁ đồ ăn sáng bốn cach xao rau bi ngon spaghetti rau cu ngon táo cạch lam cha muc tai heo dun mam duong gion gion rau câu ngon hành tây rán giò heo quay ロザンヌキャッシュカントリーミュージック ベトナム食材 通販 คาเคร องเลยน อง 謝謝我自己 cọ rửa sup bi do brazil món hàn ngon oreo cupcake làm tắc muối Mật mía banh duc tom BĂĄnh quy canh rau cai ngon Gọi quả đỗ xanh Mat Hoa Giay am thuc bơ xay bạc hà 時計 子供みたい phan thiết Dầu 蘇龍 銃剣 アマ X繫i 悉尼美食 клипсатор КН21 dầu ăn bán 百合 配合国家网络内容治理 Trà Cà phê เกมไพ สลาฟ ฟร cham cheo mùa vải 湯薬 giò heo kho mon ngon gừng muối Không bông súng