: Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa. Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi
Xúp cá hồi

Xúp cá hồi

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, nó có một vị ngon khá đặc biệt. Sẽ thật tuyệt vời nếu khai vị bằng chén xúp cá hồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g xương lợn (có thể thay thế bằng 4 đầu gà), làm sạch, để ráo
- 250 g phi lê cá hồi, rã đông, rửa thật sạch, lau khô, thái hạt lựu
- 100 g nấm rơm, làm sạch (ngâm với nước muối pha loãng), xả nước lạnh, thái sợi
- 20 g gừng, gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu
- 2 quả trứng gà, đánh tan
- 50 g bột năng (hoặc bột bắp) hoà tam với ½ (một phần hai) bát nước.
- Muối, tiêu, đường
Thực hiện:
Đun xương với 2,5 lít nước trong, nêm gia vị vừa miệng
Lửa liu riu, thả cá vào. Cá vừa chín, cho bột năng từ từ vào, khuấy đều tạo độ sánh
Cho tiếp cà rốt, nấm, gừng vào. Để xúp sôi, cho ctrứng vào, đánh tạo sợi, để sôi lại, tắt lửa.
Cho súp ra bát, rắc tiêu, rau mùi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc ngoai

3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho canh khoai cách làm bánh gấc nhân đậu xanh đáng yêu súp rau chân vịt chiên tôm Lam tóm gio heo ham hat sen cách kho cá bún bò huế cơm cuộn xúc xích rán Hoành thánh sot me mon dau hu nhoi thit GiÃƒÆ cà ngon cach lam tai heo dun mam duong banh bot bang Ca com dau bap canh ca dieu hong sữa tươi cải bó xôi chem chép làm bơ đậu phộng tại nhà thạch trà đường LÃƒÆ m món ăn sáng Hoc nau ăn cách làm hạt nêm từ thịt gà khoai tay chien banh bo nho kho thom Bảo quản thực phẩm cua sốt kiểu sing cha vien kho rau củ mắm cá nghêu nấu cháo ĐH lam bun gao ác dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim bún bò huế bánh khoai tây Sinh cach lam sot caramel cà nướng chè khoai môn xôi gà cốt dừa Bo bit tet công thức nấu ắn kẹo marshmallow những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cach lam cao lau 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm canh kim chi đậu thịt xuong ham cá cơm tẩm bột chiên Ngày đông lạnh đi ăn thit bo su hao xao long ga món đơn giản xa xiu thom ngon cách làm siro dâu tây lá chanh Sâp 马上到 hẹ Mo chào món ăn giải ngấy BÃƒÆ m duoi bo canh chua nấu cá Người cao tuổi Tương hột xào sả món làm nhanh 1 xa lach xa hoi cai bo xoi xao gan nước ép cà rốt nuoc chanh dau cach lam mut ca phe Trổ công thức thịt bò trộn cay Gà chiên cach lam banh mi bo tra sua tran chau mem dai phô mai xoắn quẩy xa lach rau sua chua sua ngon gà nướng cay đậu hủ chiên bánh mì cá hộp thach xoai tôm rim lạc món salad nga Goi ga măng xào sa tế bún gà trộn canh chua cÃƒÆ Cách làm thạch sủi cảo bún rêu kem sườn heo nướng pudding xoai dau tay ngon sua lac xi muoi ngon làm bánh pudding socola cá thu rim nước mắm các món phở ngon gà xào cung bửu Gà xào cung bửu coi bánh chiên mặn Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Tau pho tự làm kem sữa chua bò tẩm sốt bánh đậu hủ Hồng Mai tôm nướng