Hãy chia sẻ lên Facebook

Xương đuôi heo om cà chua

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức món xương đuôi heo om cà chua, món này giản đơn nhưng cực kỳ đưa cơm nhé!
Xương đuôi heo om cà chua

Nguyên liệu cần có:

  • 350gr xương đuôi heo
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, ngò rí, ớt hiểm, hành tím
  • Muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường, dầu chiên, mè vàng.
Dụng cụ
  • 1 nồi đất
 Hướng dẫn cách làm:
Xuong duoi heo 1

Món xương đuôi heo om cà chua thơm mềm
  • Xương đuôi heo rửa thật sạch, luộc vài phút với nước sôi có pha ít muối cho hết mùi hôi, vớt ra để ráo, ướp với 1 muỗng cà phê muối + 1,5 muỗng cà phê hạt nêm + 1,5 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường, để thấm 30 phút.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, thái múi cau.
  • Mè vàng rang sơ cho thơm.
  • Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên + 2 muỗng canh đường vào nồi, vặn lửa vừa đến khi đường chuyển màu nâu cánh gián, cho hành tím cắt lát vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm một ít hạt nêm cho thấm, cho tiếp xương đuôi đã ướp vào xào săn với lửa lớn. Thêm nước vào sâm sấp mặt thịt, thêm ớt hiểm, đậy nắp, vặn lửa liêu riu, om cho đến khi nước sệt lại, cà chua chín mềm, quyện vào thịt thì tắt lửa.
  • Trình bày ra dĩa, rắc tiêu, mè, hành ngò lên trên
  • Mong các bạn thành công với món ngon từ heo này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xuong duoi heo mon ngon cuoi tuan xuong duoi heo xuong duoi heo om ca chua

ốc hương xào cay cach lam thit bo sot cam bánh mì nhân thịt Thiên đường ăn vặt cá lóc kho Banh mi cách làm mực chiên bơ chè trôi nước đậu xanh bánh kim chi cải thảo bà cá mít nhồi thịt cuộc thi bánh cổ truyền eva Đài lam salad kieu y ngon lam banh quy ngon giÃƒÆ kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh cà thu rim cay bo chien xu banh cuon kem ngon trung duc thit bánh mì ruốc Mở banh tart suon canh thịt bò viên nấu súp lơ Nâu che trôi nuoc ngọc trai lam tra dao cu sen nep cam mẹo pha nước mắm ngon Đầu tôm lam cha bong ngon oreo gấu tom rang thit thom cÃƒÆ bung mang xao cay nau canh khoai mõ sinh to ba mau thit nuong thom ngon măng hầm chân giò tai heo hầm ngũ vị dồn thit heo cuon sa chien gion Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành DÄ cah lam luoi heo khia xi dau cơm noel Cach lam long heo cach nau canh muop thit bam đậu phộng xào mề gà Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt blake mi y tron cu qua cách làm bánh bí ngô banh nuong trung thu thit ga kho cu cai trứng cuộn thêu hoa mon cha ca chien canh nấm mỡ bo xao rau cu tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong lam doi món kem ngon cá ngừ làm salad sandwich nướng súp ăn dặm bánh cuốn thập cẩm mĩ phẩm thiên nhiên rau củ rán giòn Cách nấu pho ga hu tieu de ngon khac dua hau bánh bí đỏ nhân khoai lang tím chăn banh Tart trung Bí quyết luộc các loại thịt ngon ot xao xanh cach lam tortilla ga ngon Canh cho người mới ốm dậy lam nem bi cuon la sung lan mochi 3 màu ca kho to công thức bánh bông lan caramel Bánh ú lá tre cách nấu dế kem xoai chanh leo bánh kem dâu tây nấu canh khế bun luoi heo banh hot dog vai dau mua thịt gà rang mè cÃƒÆ linh cach ngam bap bo nuoc mam Tim kiem cach nau sua chua deo hai bà trưng 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn pie dua Cách làm bánh bột lọc suon non kho trung chim cut banh chiffon sua chua nham le ga hap cai be xanh Nho chiên bánh xèo Thỏ ThuÃƒÆ công thức mứt táo Canh mang chua cha ca ca mực ống Món ngon từ gà Che thap cam lam ngheu nau ca ri che lam kem chuối hộp banh mi bo thom ngon cach lam banh men da heo chien gion Giò lụa kho thịt với nấm thach trai cay ngon tao bien mực nước