Hãy chia sẻ lên Facebook

Xúc xích

Món xúc xích tự làm ở nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bạn hãy thử món này đãi cả nhà hoặc đem biếu người thân nha.
Xúc xích

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nạc vai xay
  • 100 gram mỡ phần
  • 40 gram bột mì
  • 1 lòng trắng trứng
  • Ớt bột
  • Bột nhục đậu khấu (nutmeg)
  • Muối, tiêu, bột gà
  • Lá cỏ xạ hương
  • Lòng non
Hướng dẫn cách làm:
xuc-xich 1

Xúc xích
  •  Lòng non bóp sạch với dấm và muối, tách bỏ lớp màng ngoài để ráo.
  •  Nạc vai và mỡ phần rửa thật sạch để ráo nước cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng lấy ra, cắt nhỏ cho vào xay cùng 1 muỗng cà-phê bột hạt nhục đậu khấu (nutmeg), ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường,  ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, tiêu, ½ (một phần hai) muỗng súp bột gà, ½ (một phần hai) muỗng súp lá cỏ xạ hương, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ớt bột, 1 muỗng súp bột mì, 1 lòng trắng trứng. Xay nhuyễn, quật cho thịt nở.
  •  Lòng non buộc một đầu, nhồi thịt vào trong được một khúc lại buộc và nhồi tiếp đến hết.
  •  Hấp hoặc luộc 10-15 phút, sau đó chiên vàng là được.

Mong các bạn thành công với món xúc xích.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mon xuc xich cach lam xuc xich lam xuc xich ngon xuc xich ngon

ca nuc cac mon kho ca trich vùng ca ri tho cà tim xao toi gung bau xao nam cach lam banh ga cay ngon cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết ca thu kho ca chua ca tam bot chien ngon ca tim xao thit Mon an cach lam banh duc nong cach làm bánh ít trần sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu ca ri An cach làm bánh mì bơ sửa ca ro kho rieng ngon ca vuoc chien sot ngon ca ri dau nanh cac mon nhoi cach lam banh Choux à la cream mon tron ngon cach lam banh da lon ngon Mang tay ca tre chien diet con trung ga ham tao do salad tao ngon cach chien thit ga cach lam banh pia cac mon ngon tu ga cac mon bun xao xôi rau ngót cach chua cac loai banh khoai mo bun xao rau can ngon cac mon canh cua ca ro phi nuong cach che bien mam kho quet cac loai pizza cac cach che bien vit ca sot me cac mon ham coca Cach lam sot chua ngot cach lam bo la lot nuong cach làm thit hun khói cach cuon banh ngon cach làm thịt ba chi quay cách làm giò cach ướp thit nương ngon cach lam banh ran ngon cach lam banh canh suon cach chien com voi trung Bánh Kem cach làm ghẹ rang me cach danh tua luoi cach lam banh it sake gan bo cach lam banh mi nho que táo nướng giòn cach lam banh dorayaki trai tim bo nuong sa cach chon bot san day bà nh trá ng ngon cac mon pho xao banh muffin nhiet doi cach lam bo cuon nam kim cham nuong mứt vỏ quýt gừng cac mon mi y cach kho ca cach che bien che kho cach lam bánh dau xanh ca xao cach che bien banh xeo cach la tortilla ca hoi ngon cach chien com trung cach lam ca loc hap ngÃƒÆ Nem ốc cach lam banh Red Velvet trÃƒÆ cach làm bánh nậm húê cach cam hoa dong tien cach che bien gan ngong luộc chín banh mi nuong cham trung cach lảm xoài lắc mÃƒÆ cach làm mứt chùm ruột cach lam Dorayaki kem lanh cach lam banh bao hap hanh cach lam banh choux cach che bien goi tai heo cach lảm mut gung cach che bien mon phở cach lam Marshmallow cach lam cot let cac loai banh nuong cach lam banh chiffon cam cach kho cà chep cach làm măm ruôc cach làm sung muối tom xao dua thom ngon cháo hàu cach lam Mojito dua điểm tâm sáng cach lam banh Giay cach lAm xuc xich duc tu lam vit quay cac mon trung lam thit hap trung va muoi cach lam antipasto cach lam Enchilada Stromboli cach lam banh oc que cach lam banh beo ha tinh cach lam caramel vi dua cach lam bot nem tu thit cac mon mi tron cach lam bá bá cach la ha cao nhan tom cach chien ga kieu kfc