Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

kem tiramisu che nep cam cach lam mon suon rang muoi kho ca bong món mận ngon nguyễn trãi hạt sen quảng ngãi bánh nếp sô cô la cam củ cải kho thịt sinh to bac ha sữa chua trộn kiwi cach chung mam ca linh soda chanh húng quế stress ăn không kiểm soát đái tháo May vÃ Æ lam su hao xao long ga làm salad kiểu nga nui chien gion ngon 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp cây thông noel thit tho sot vang cac mon ca ngon clip 14 Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Quận Cầu Giấy salad củ cải đỏ cach nau cà ri gà mà chay goi xoai Com bà nh quẠdụng cụ món chẠmẹo vặt với đường chanh dây bàn tay chè thạch trái cây cách làm Nga Nguyễn lam banh bao xa xiu gạo nếp nấu xôi đậu phộng cách làm bánh củ mài bà nh teokbokki lẠc vịt xào rau củ Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên salad dưa chuột thịt gà ngủ bau duc xao bi ngon Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép nem điểu san hà cach lam goi du du thai cach lam banh bao hinh qua thanh long cach nau chao ech singapore mi tron ngon ông chien com thap cam ngon Cá Cơm kho cháo cua bí rợ kho muc rim sa te Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh luộc trứng vien hai san boc pho mai sot chua ngot món trung cuon nam món ăn sống List NÆ á ng gio song boc trung cut chien Đậu nanh Panna cotta chanh day vừng cach lam so long kho cách cắm hoa thiên điểu cách làm mứt cùi bưởi món cá dương vật sống làm bột trà xanh tại nhà gừng tươi kho cá ba sa Dò đường đi ăn ốc Cây Đa Bít công thức canh mướp nấu riêu tôm cá hồi cá thu chiên rau dền canh ga nuong cay han quoc cach lam mut ca chua canh bong nau tha ếch đồng chiên bánh chocolate nhân dừa cach lam nhan thap cam banh trung thu bánh táo nhỏ xinh Các Món Khác cá đuối nướng củ nghệ cach lam ca keo kho ca nuong sot ca chua đầu đông mẹ nhật mẹo nấu chè chuối ngon kem nấm xào dạ dày bánh dừa sữa nụ vối sốt salad Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông bà nh canh nẠu nẠm Đậu chiên bơ xù thơm lừng thố Kiến thức ẩm thực cầu vồng Lassi xoài Ấn Độ banh pho mai kieu nhat lam bao tu heo xao nam banh trang mam ruoc banh mam thom ngon banh xu kem ca ro chien xu ngon gỏi chua cách làm thạch khoai lang bo chien xu ngon cách làm bánh tart chanh trứng