Một chút vị cay cho món ăn xúc xích xào rau củ thêm đậm đà đưa cơm.
Xúc xích xào rau củ cay cay lạ miệng

chuẩn bị sẵn

- 6 cây xúc xích

- ½ bông cải xanh (súp lơ)

- ½ củ hành tây

- ¼ củ cả rốt

- Một ít vừng mè

- Một ít muối

- Gia vị: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.

Cách làm:

  • 1

    Bông cải xanh rửa thật sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Luộc bông cải xanh trong nước sôi có ít muối, luộc bông cải vừa chín tới không nên luộc quá lâu vì dễ làm mất chất. Hành tây, cả rốt thái miếng vừa ăn.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 2

    Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn, luộc sơ xúc xích qua nước sôi, để ráo. Hòa bát gia vị gồm: 1 thìa cà phê ớt đỏ, 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc (có thể gia giảm gia vị theo khẩu vị của gia đình và tùy theo khả năng ăn cay của bạn).

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 3

    Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho hành tây và cả rốt vào trước. Sau đó cho xúc xích vào xào. Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay. Tiếp theo cho bông cải xanh vào xào cho gia vị thấm đều các nguyên liệu.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 4

    Cuối cùng tắt lửa rắc ít mè lên trên mặt và mời cả nhà dùng bữa.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

  • 5

    Vậy là món xúc xích xào rau củ cay cay đã hoàn thành!

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Lâu lâu đổi món cho cả nhà bằng món xúc xích xào rau củ cay cay vừa dễ ăn vừa không ngán. Thành phần chính của món này gồm xúc xích và rau củ có chút vị ớt cay cay quá ngon khi ăn kèm với cơm nóng.

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Cay cay lạ miệng xúc xích xào rau củ

    Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

sốt thịt bò ống cắm bút lam banh tart trung thuc an nhanh tái sử dụng ca nuc kho dua tom rang muoi ngon bánh mì kẹp thịt lợn Tay món súp gỏi khô cá lóc Nước Chấm trứng muối nhồi khổ qua thịt xay bánh cốm nhân đậu ca bong lau kho ngon cách làm bánh xoài mut cu cai vi vani công thức làm mứt táo ta chem chép patê ga nuong xien kieu thai ngon patbingsu suon heo nau chua giá xào thịt gà Nem chua bo thom ngon cách làm bánh quy táo Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong suon om kieu nhat bánh trôi vị lá nếp tàu cach lam dau hu sot ca nấu chè nếp than long nhãn ga tan ngon Xào bí Canh sushi cà tẠt Dinh dưỡng cho bé khoai tim chien thom nam chien xu thom f5 your room Vệ nhà đẹp so xoan ngon cạch nau pha lau giày cho bé dưa cải xào trứng tản suon nAU CHUA NGOT vỏ kem pho mai ga nau nho ngon mien tron thit bo bằng giấy hau nuong muoi ot sot cay tu lam banh cuon bánh hành tóp mỡ Bữa cơm mùa hè Salad Nướng bong ca xao xoai ngon canh ga ngon kim chi cu cai sốt trộn salad rau củ muối ớt xanh cach lam sot bbq cách làm bún thịt nhộng tằm gà nhồi rau củ canh ga nuong Am thuc viet nam cha phuong moi la canh thịt gà cac dieu hong nuong ngon tao hinh banh tho cach Lam mi quang bò sốt pa tê tự làm hạt nêm từ nấm hương mon xoi dau xanh suon nuong giò hoa ngũ sắc bún bò gân cháo singapore hamburger trung tron me súp wakame hot dog bò viên cải thìa xào nấm cach nau che khuc bach cach lam tuong hot ga hap toi xoi chien ngon christine hÃƒÆ Com do bien Món an cho ba bau canh dua chua thit bo banh bia nước dâu ép cach lam thit bo kho bang thit lon lam thit xao cu cai man nộm bạc hà đậu phụ ca ro kho to cach lam ga nuong bbq mẹo làm kem cam che tuyet nhi Bà nh trứng rán cốm cho bà che banh mon kho gung nui xao thap cam coca bánh nậm huế món nhật Pasta cach lam banh gato cơm cuộn bí ngô Cong Thuc Nau Pho Bo nÆ á ng bà nh cach pha nuoc chanh da bún tôm hải phòng cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù