Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm.
Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Xúc xích 4 Cây
  • Ớt chuông đỏ 1 Trái
  • Cần tây một ít (4 bẹ to)
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Tỏi băm một ít (ít)
  • Giấm một ít
  • Đường một ít
  • Bột năng một ít
  • Nước mắm một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

2

Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

3

Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

4

Cuối cùng cho xúc xích vào. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

5

Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

6

Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

7

Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa. Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

8

Mong các bạn một bữa tối thật vui bên gia đình! Xúc xích xào chua ngọt đưa cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chà bi ếch kho sả riêu cá cánh gà hấp cách làm bánh khot vải da bánh dầy CA Kho Quet Mút ca Rốt Cách luộc bắp ngon tự may váy Bánh bao chiên rim sườn cách nau ăn bánh mì chiên kiểu pháp cach lam bo nuong ngoi com ga hai nam luon kho canh chua gà kem cà phê ẩm thực Sài thành cách làm đậu phụ kho hon các món mỳ gio heo ham nuoc tuong Phù dạ dày hầm hướng dẫn làm bánh Cách làm Dầu dừa coc ngam tran chau món Nhật mứt dừa tàu hủ ki bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t xoài dầm chua ngọt bánh quả táo Cach muoi Kim chi chuối nướng lam banh trung thu lam cha lua tai nha tôm tươi xào bông bí Nắng nóng Xôi gà cách làm bánh đa cua snack rau củ lam banh bao kim sa snack muc ÃƒÆ cnah xuc xich thom sinh tố khóm mon ngon tu suon bánh sô cô la làm kem bánh chocolate su kem súp bò bằm da day Với Ấm ngôi nhà cơm cuộn đậu hũ cach ngam cu cai mẹo vặt với lò vi sóng lẩu nấm cách làm cơm rang rau củ máy soup gà cốm chiên đậu phụ nhồi thịt Mực khô cay muop dang nhoi cha ca sup bap ga An choi co day nâu ăn Tôm rang phở xa Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ phụ kiện công thức gà sốt mật ong Khoai tây chiên giòn canh mực cách nấu cơm gà hội an Nấu canh chua Mạng hóa chất canh nấm kim châm cá chiên sốt mắm tỏi Huế Tu hài mứt đu đủ sa ot Cách chế biến cach lam sinh tố khoai lang xôi hấp thủ đức cách làm bún cá món kho ăn cơm cach hap thit bang lo vi song Cách làm sa tế mận hậu lắc muối trung duc rau cu tôm xiên nướng vùng bông cải xào trà cafe nău ăn ngon cha oc buou bạch tuộc nướng sa tế dia b² thịt trâu Cari gÃƒÆ nấu thạch nhân phô mai rong bien cac mon ngon tu thit bo Ca chép om đùa canh hàu gà xào rau củ cay chả cốm bun bo gio heo chụp cach lam banh da nem