Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

gà ham che dau den bot bang Đui ốc bươu nhồi thịt アンのこと che nhan rau cau hanh nhan quả thơm ot ngam giam 冷蔵庫 左開き 筆舌に尽くし難い 兵庫県 株式会社幸和 com rang hai san banh macaron ngon trứng cút lộn sốt me hà ly cocktail sake Đun Cá lao mồ côi kem kiwi ngon Mỳ xào bò mang gio heo khoai lang tim hap Lap xuong tuoi vit om mang đam lam bun thit nuong ngon サンセバスチャンへようこそ mon ga luoc cá loc hap bau 浜辺美波 公式サイト mon ngon nươc ngoai cạch bông so đũa nấu chua làm mousse trà xanh thế nào 所得税の扶養家族とは bắp chuối chiên giòn sườn sườn xào chua ngọt sườn heo cách làm cơm gà nướng nộm ớt chuông những món nhồi ngon đỗ trắng đan Butter canh ga chien don banh chocolate sacher cá cá sơn gà nướng muối ớt công thức tôm bọc rau củ hấp đau cách nắu bò kho สายแพร mà chay củ khoai mì trộn dừa cac mon canh chua 会社 登録番号 検索 ヘアモア詰め替え用オンラインショップ hoc cach lam banh kem mứt dứa chanh leo Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt đay すばらしき新世界 フルカラー 特装版 muc chien gion ngon 網永 嵩大 rau mà hoa 港詭實錄 攻個 mochi Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm đeo nâu ân cach lam bo ham ruou vang 10 thực phẩm giúp giải độc cho cơ thể bÃo 歌丸 わたしが子どもだったとき Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ công thức hoành thánh chiên kiểu mới 水梨 套袋 多大 Ẩm thực đường phố của châu Á 品珍緣台川菜 soup kem bí ngô казино майнкрафт механизм Bắp hầ đùi gà chiên xốt nước tương vit nhoi mang ngon California đui bi luoc mẫu móc treo đồ Cung Bạch Dương bánh mì hươu cao cổ teriyaki thịt bò banh bao khoai lang gỏi miến chân gà lúng túng mứt bơ đun tôm rang bơ thì là man tep nấu giả cầy nuoc dua hau ケンウッド cách làm sữa chua 略礼服とは ネクタイ salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn bánh truyền thống 彩音めぐみ Cach Lam Xuc Xich Heo 2歳 男の子 ポロシャツ ベルト ターコイズバックル 3 mien cà rà thạch hoa quế sữa dừa bánh qui chocolate trộn trái cây 防湿フィルム 基礎 làm thịt ếch суп из молодой крапивы thịt heo ngam nuoc mam bánh truyền thống nhật ロックマン コトブキヤ sườn non xóc tỏi シーシャバー 初心者 2013 гӮЁгғ гғјеҸӨйҠӯ