Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

lam banh choux craquelin lam ga nau chom chom 宝田もなみ หน งจ น створення формули Mút ca Rốt bi ngo bò sốt coca cola bông lan ngọt 6畳 あおいゆう たこやき แผนท จ งหว ดช ยภ ม Cúm trê 宅建士 大企業 花野井小学校 nấu mứt thanh long Mẹo vặt 偽りの代償 スイッチ ユニオン シモク バルカンs フィゲラス лен научфильм дифракция yếm cho bé món Tây Món ngon với cá lóc ハーメルン 清閑院 Gà xé phay ระยะ นครพนม きょわ ích lợi ミスミ フック ca kho mam учебник по дисциплине an toàn 体調管理 英語 CVポート kem chocolate trứng 엘든링 거인들의 산령 西のうどん あしたのジョー 堂島米市場 現在 ペントハウス2 spaghetti sốt bắp 시포리옴 위크오라 住宅借入金等特別控除 区分2 便秘解消 即効性 极端女权 飴宮なずな 引退理由 ดาวน โหลดร ミニ耕運機 大兵包 giấm アウルケア 杉田秀夫 瀬戸大橋 mo hanh xao huyet 復活邪神2 七英雄的復仇 繼承皇位 Liên 我媽的異國婚姻 嫁到澳洲 後來呢 làm trứng muối ở nhà Tự làm trứng ว ธ หานางพญามด Chi锚n ソフトバンク ユニフォーム cach nau pho 味に味は無し味は人に有り nếp cẩm bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên むくみんサプリ cach nau xoi vo bang noi com dien 布団収納袋 立てられる Reeva 3 Mien cốm sandwich ngon trứng kho ピンクグァバ สายไฟโดนแดด thịt ba rọi chiên nước mắm マイそくライト Пароварка блендер соевая cocktail ブラシの柄 惡役千金 gà ta บ ฟเฟ ต ต มซ า 계춘회 왁타 和英辞典 便利 tu lam banh tai yen 正版资料大全计算机软件及辅助设备 ボックスシーツ キング 深圳海关工资 浜田省吾 愛という名のもとに ブログ ปากกาไอแพด ไหม ネックバンド イヤホン 高級 学科网云阅卷平台登录入口 canh dưa leo nhồi thịt heo M罗a Thu dua leo パオック 県公金送金通知書 無くした ąø ąø đồ 四書五経 dịp valentine フナ アルゴノート社 CA chem 冰箱瓦數怎麼看 ca keo kho khe ガメラ 映画館へ行きな banh khoai mi chien giấy bạc mi bo ハーバリウム用パンパス cach lam banh cookies dê xào 遺言書の書き方 自筆 文例 みかん歯科クリニック Muối chua uống 小谷昌子 朱孝天 骨盤ベルト 鉄山靠