Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ポンポンボール 川上渉 尿液泡饭小说 cho テーブルソー หน งใหม 兵庫県 株式会社幸和 金樽同汝饮 白刃不相饶 rua แท งเหล กบาโหน เช tay Món cha 祭り屋台 モール人形 banh bap chien snack pasta gà chiên Nhấm ram banh bap he chien gion tom アマチュアビジランテ Gian banh beo chen nhan tom ボトムズ イプシロン mon phap nấm rán trứng 藏壽司 東京晴空塔前店 えろまんが先生 Mẹo vặt luoi cay معين الادارية cam เพลง แบบไหน แบบไหน 米苏米中国 tra 1 म लम ब ई क एक ตรายางแข ง banh beo tom chay ngon ハイキュー 映画 nữ giới デジモンアドベンチャー02 アマゾン一口ゼリー 絵巻 1分後に〇〇する話 血の儀式 コーケンマイスターブレス 開放 chanh xoai hot chocolate smoothie banh bi do phomai ngon ยาภภภกลมภbò lắc 齐大柱 ダイワサイクル 買取 cá diếc ディレクトリとは 新型フリード 日よけ ジムニーシエラ リアナンバー テーブルクロス 小さめ tao 過失運転致死 量刑 杉田秀夫 瀬戸大橋 一軍女子 経費 入出金エクセル 日本 执行役员 スターウォーズ ネックストラップ lợi ích vỏ hành vỏ cam banh bo dau phong ngon お風呂長靴 収納 姉妹 購買憑證 雲端發票 ร าคาญ ปล กไฟบ าน 롤 제리 나이 佐敦 香港 1 山塚アイ ハイゼット フォグランプ後付け các món bánh truyền thống 熟れた快楽 字幕版 タケガワ キックペダル フエルアルバム 角型ガイド リニアガイド 比較 カタツムリ イラストかたつむり 陸上スパイク 長距離 姐姐是頂流天后 東てる美 現在 Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bún thang hà nội เด ก トイチ