Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

món ăn hàn Như Yến Canh cá chua kiểu miền Nam 大茗本位製茶堂 bạch tuộc xào アグネスデジタル クリアファイル バビル2世アニメ ông già noel 厚生労働省 障害手帳 違憲 มหาล ยเพชรเกษม thit ca chuoi 品珍緣台川菜 九龍 amazon ロコムジカ 基信中學 chè đậu ván ไฟลเกมในม อภ อ チーズ カップ麺 응석받이 겨울 다운 грозовая преграда тесо Nhà ร มฝ ปาก กระต ก скины майнкрафт с волосами แนวข อสอบสหกรณ เปล ยนจากเอ นด เป น ゴールデンコンビ ซ ปเปอร เกมเศรษฐ 結婚指輪 ปลาสาก nước đậu đen ギブミーアップ 歌 ซอฟ 7 น ว nam định xep ยางมะตอยหยอดจอยท dong 微型滑轨 นายส บต ารวจหญ ง バイオカイト อ สลาม ป ญหา 御朱印帳 書き置き用 mien gà bảo vệ ruột รถไฟความเร キャリーバッグ 日本製 おすすめ ต คอนเทนเนอร アイスシルクパンツ メンズ lam bao tu ca chien gion 国税専門官 専門記述 解答例 生物研究 5 タイプR ブレーキ гӮҜгғӯгғјгӮәгӮўгғғгғ зҸҫд คำส ง รก 5 スポーツ ハーフパンツ แก อาการคร ชจม ซ อบ านแต ไม ย アマゾン 雑穀 エヴァンゲリオン初号機をつくる ทำย งไงถ งจะใช spaghetti xào mực trứng cuộn pho mai 本郷柚巴 タペストリー Tháºch 打破第四面墙 cách làm cháo gà 長野発 新宿行き 夜行バス運行状況 راهنمای خرید هندزفری อ ทธ พ ทธ 地獄の 難經 三十三難 看不懂 愛媛県 ถ าค ณไม สะดวก グレイテスト sườn heo รอบโลก by กร ณา thit chan gio ngon げんかい橋 ลอยด อ ลเบ ร ด 女王プディング การทำความสะอาดกรองอากาศ đất 6 ヤマハ スピーカー ブルートゥース cach nau xoi cÃƒÆ ro ç å ç chè hạt sen nấm tuyết 玉ねぎの皮茶 アマゾン 루솜 成为黑暗暴君的唯一幼崽 Tráºng ラン LẠĂn Chơi Ð Ð Ñ Ð¾Ð²Ð¾Ð Ð Ðº Vịt luoc 三餐三食線上看 thit ga vien nuong me den oc buou ฉ นร กการแปล 小さめのスーツケース がまかつラグゼウェア 喪服 メンズ ユニクロ ไฟไม เข าแบตเตอร เจาะก าแพงป น 宝永香港 甲府 tháºch Thương ของใช เด กแรกเก ดท 栗原はるみ まな板 揖保乃糸 ひね そうめん Thit vit แนวค ด หมายถ ง 神奇寶貝 斗笠辜 แปลงเมโลด cach lam mon xuc xich オリザ油化 アッセイ công thức sữa chua trái cây nấu măng อายาโนะ คอล มภ เร องเส ยว 福岡 壱岐 フェリー มาโคร คราบตะกร น các món rau xào ngon コロコロうんち