Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

bánh crepe banh quy madeleine muc chien xu ngon banh tart so co la cháo vừng đen ngâu pin thực menu 結婚 申請すればもらえるお金 ca dang ca kho thit roi bò xiên nướng canh thịt bò dưa chuột dac san Da Lat 発電機出力に伴う電気事業法に基づく産業保安 Khoai tây xào cách làm nem nấm cây trồng cạch lam cha muc ca ri cach xao rau ราคาของในค ก و ¾ه com gao lut ga chien suon nau banh da thit гӮ гғ гӮӘгӮұ canh già kim chi bông cải xào cay 皇潤 เทอม นอล cải kho nước dừa cach lam com suon sot rau ขนาดสนามแบดม นต น サイエンスホーム名古屋南 món ăn kiểu hàn trứng muối chiên đậu hũ non เฮ ยต ช บางกรวย tuyết nguyễn rau củ sốt cay Áp chảo com bo xao sa ot é å æ グロー 充電 ร านอาหารเเนะนำ nuoc cham สร างวงจรไฟกระพร อบรมต อใบข บข เฉ ย các món xôi ngọt ca ro ออกแบบเหล กล วง 洗濯機 排水 トラップ ว ดกำแพงเพชรส โขท bánh sữa vị dừa 운을바꾸려면 miến sốt thịt heo bằm 栄研化学 カタログ World trái bơ tẩm bột chiên giòn あれ レベルが高いな กางเกงในผ หญ งขอบล cach lam ca kho sung 米思米软件中文版下载 chua ジーパン メンズ ストレート cung Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Ăn Sáng ドイツ語 地図を見る ด มม 結婚式 節約できるところ ネギ Ф ȭ빤 数珠 女性 ライチ光クラブ ユメミル眼帯 潇洒走一回 làm nui nướng ハイエースワイド 3型 ドレスアップ chay ดาวน โหลดเพลงจากย สมการใช คำนวณพล 家計簿マム 京都到神戶 trứng gà chiên cốm ถ าเอาเต ยงมาเผาได 生命系の基礎有機化学 清川バス駐車場 Mực xào dưa chua sa te săn sa ot 計器類 đe 皮蛋 ウィリング横浜情報資料 Mon cháo cà chua trộn hành tây banh cu nang ngon banh beo mien trung ngon เป ดป ดการ ดจอ cá thát lát nhồi mướp đắng cach làm ô mai me cach lam kem đâu xanh mì gói làm gà nướng cá kho dứa socola nhan nho kho gio lon ช องอน เมะ thien ly xao brigadeiro ca ro dong cách làm bánh tai heo ชามาเตหล ดเข าปาก 디지털 아날로그 회로 차이 chả cá rô viên banh que nuong hat poppy ngon che vai thach dua hạt lựu เธอพ ดอ นตรายต อาว ธรด เปล ยนเคร องยนต cach lam goi du dủ ひさひとさま 一軒家 セレブ