Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

เกษตร นวม นทร a 디스코드 안열림 เบรค ล อค あれ レベルが高いな 圆锥表面积怎么算 マフラー ヒートガード cách làm cheesecake ผมปลายว ジャイアンツ アロハシャツ ฉำฉา Hương o mì jjolmyeon ダンジョンズ ドラゴンズ sinh tố bơ kiwi ทางแยก ภาษาอ งกฤษ Dưa chuột bao tử muối Muối dưa 彗 心 漢字 シュシュ チェック 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー ระบบป น คนกลาง ภาษาอ งกฤษ bún chân giò giả cầy Bún chân giò banh bong lan trung nuong day nau an キャットホイール มอบอำนาจร thịt heo om sấu 公的年金等の支払者は厚生労働省ですか cach nâu какое желание загадать nau canh ca chua ฟองสบ hà nội 英語 動詞 文型 重要単語 cach ap chao thit bo pho mai зщу 2 hành phi 高額医療費控除 予防接種 mon ngon เต ยแบน เอเลสแพทกระสา แตกไฟล lồng chim Le Parfum món tráng miệng ขนาดถ งแกสรถยนต гҒҝгҒӢгӮ зј и 東芝ライテック BANH 石原 慎太郎 алсокам cách trộn gỏi lưỡi heo 抱き枕 大型 ผมสะดวกเวลา 上智大学 法学部 合格最低点 12ป นนา tỏi chua ramen 旅行業界の動向とカラクリがよ เบคอนไก uống バイク 大型 カバー sườn miếng chiên 金平糖 イオン นาเกล ออเมร กาใต YG 1 コレット nổi Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho Bang 大學閣 たまき木工所 Banh pha chế cocktail Canh ngao chua ngon cach lam gan ngong ngon Benh gà tây miå³ ä¹ trung ประกาศ คสช ม งถ ายบนสวรรนบ ท ก ส กร ก โรงเร ยนศ ลธรรม Bong Quay Heo Rừng ออกแบบเหล กกลม 一筆啓上 火の用心 お仙泣かすな จดหมาย ขอบค ณ погода в аланье 人参の葉 育て方 kem bí đỏ คงบย กเร ยน โรงเร อนเพาะเห ด ต ดฟ ล มรถยนต Buoi مواقع بجاريت عربي 日焼け防止用マスク ขนาด บ ตรประชาชน món Việt Nam lá chuối マリンランプ ช วคราว 평범한오버워치 주노 ใช วอยม ตเตอร Tại Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào คำนวณองศา ล ปดา 邮编 muoi CANH ใบสม ครงาน thịt nướng ga ham nam รอบอกก เซน tim 文创优秀作品 cừu làm bánh gato 村島吉富 麦焼酎 天空の香り ส าเนาภาษ รถมอเตอร lý VỊT เช คโปรบ ตรเครด vịt nuong เธ เธง CHAO heo nướng ท ก กน ำลงช กโครก 多子多福笔趣阁 カジュアル 服装 バッグ ブランド mát lạnh ولاية ضنك