Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sup gas="label" style="background-color: #C8388A" href="/index.php?q=대연 공용키">대연 공용키 南島原市 サイクルイベント pha trà gừng 低背平型シガレットソケット 사야플에이어 ดอกเสลา ความหมาย tom rim 油豆角 二之國 入口即化肉 กระบองหงอคง led 住宅リフォーム 控除 ไซยาก 馬場信治 バモス エアコン吹き出し口 終わる 言い換え ビジネス tom sot ラゲッドリッジ ハイ 月亮金牛 世界の中心で愛を叫ぶ アマゾン sfc tom tai サイクリング アームカバー 一酸化炭素 ドーピング canh cai thit bam Nho tom xao chi tom yum 眼鏡ケース ハード Che dau アラーニャ 地価公示 三大都市圏 タングラム トンべりブーツ 小説家になろう ニート trÃi 南アフリカ スパークリングワイン かしづき 刀劍亂舞 事前登錄 로아 시즌3 문제점 二级结构师报考条件广东 アグライア マウスパッド 鎧 手作り アマゾン 京友禅の本 โซโร oreo ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 may và メッシュ入りウレタン nước trái cây インドネシア 日本語話せる人 手芸用はさみ 小さい где посмотреть орлдера на 時計 子供みたい カラーワックス 夢グループ の 通販 卓上時計 アナログ ニトリ 6 9 tép kho ソーラー回転台 おすすめ trái 真梨邑ケイ 動画 錦糸町