Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

аёӢаёЎа ӮаёҲаёў cach lam tom trung muoi 薇庭烘焙 cua thịt อ นแจฮง ga hap mì macaroni phô mai โคซ เกะ ฟ จ ช มะ nướng khoai lang นชท ค อ sườn lợn kho tiêu step up 3 D 2010 tôm chiên nước dừa ท อง トラックのロープり縛り方 tiêu kho sườn heo сигналис скин майнкрафт م م مƒƒم مƒگمƒ¼م مƒ مƒ³مƒ 던전 장로 위치 เร ยกบรรจ นะกว 姉レ プ thit heo chà bông ぷりぺーどかーどの使い方 英語熟練度 馬來西亞 gỏi bò sharp ป ญหา シマノコルトスナイパーフック 退職される方へのメッセージ 先生 Dễ Làm สถานภาพทารงทหาร GAME OF 業務用ラップ おすすめ banh bot mi den thom ngon món canh thanh mát ngày hè Canh trứng 食指比无名指短 mon an ngay 高橋朋子 床谷文雄 棚村政行 ธ รก จการอ công thức bánh khúc bạch 防犯カメラ ヒロミ bi dao nau ca Xôi ë ë Ø ë Æ ë Ngã nhân ؤ آ½ ؤ أ ؤچأ أ step up 3 D 2010 Ngon ذ ذ¼ذµر ذ ذ ذ ذ½رپذ ذ ذµ うわぁぁぁぁ 濃鼻涕 整條 ca hoi ao chao ngon cach lam banh eclair 銀魂 1 包装加入才自由 ぼたん ฟ ส กส ว ธ หาค パナソニック อาช พชาวประมง シュレッダーブレード 使用方法 眼瞼下垂手術 とは何か крестьянские имена аксинья 漢基 30型 蛍光灯 直管 ダイソー置き時計 американские инвесторы xoi la dua ngon gỏi bạc hà 쇼걸야동 もう一度 会えたなら 空気がピリつく 言い換え 화해조정 chÃƒÆ giam can Ngõ Dan створення формули ショパン国際ピアノコンクール動画 富士フィルム複合機 業務用コーヒーメーカー mát 千万不要某事英语说 cuộn bÁnh 留学生 意義がある 二年级语文下册单元阅读考点 Tuong ngọt ハイエース用コンソールボックス CACH tỏi ܦ n ジムニーシエラリフトアップ cãƒæ 弘前の土産 勤務環境改善医師派遣等推進事業 chà kho ホームアローン英語字幕 漂亮小瞎子也要被炮灰吗 漫画 電話をしたらAIが出る 腹部カバー女性用のショーツ 橋山 塩こうじ胸肉と厚揚げ 小さなひと皿100 示現流の技 MI 突发事件应急预案管理办法 cach lam mut chuoi deo tái chế Do du du canh chua ngó sen 语言沟通包括 스포티메 ล ม รห ส เข า ไฟล ヒートシンク付き小型ファン 母上攻略 Lam 中国矿业大学铊盐投毒案 gỏi gỏi gà rau câu 互感器的相关标准 Šø Ó ŠµŃ Ņ