Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nui sot so thom ngon ngăn 麻原彰晃 アンサイクロ ペディア Mon ech bò xào sả ớt salad trộn mì 姉妹 pudding 決めることに疲れない Say sưa ốc móng tay xào sả ớt rau ngậm thuốc Cai món Mexico mẹo nấu canh 品珍緣台川菜 宮城県 市街調整区域 디스코드 안열림 ถ งผ าถ อข นเคร อง soup bánh mì lam mut cui dua hau ว ธ แก ไขจ ว ธ เปล ยนสว ทช ไฟส งานรางว ลเพลง ฝ นเห นผ หญ งผมยาว ย น แฮ กแมน m㜠同窓会 案内状 例文 Mà Šchè đậu ván tôm tươi xào mướp погода в аланье bun bo 私と結婚した事 後悔していませんか กระทะล อ チョコレートブラウン アステック 外国語便利辞典 ベルマートキヨスク 結納 ランチボックス 2段 即戦力として期待できます sườn cốt lết chiên mỳ trộn 奥田雄太 カレンダー 雨の日頭が痛くなる พ มพ ต วอ กษรใหญ ในด nep cam sua chua مƒ م مپڈم жө жЈ зҪ еқҖ ว ธ เอาเก าอ ลง chả tàu hũ ky 購入履歴 rau cu lam pa te gan แยกเส อผ า bi ngo nem ca thom ngon テンピュール 油壶怎么清洗 hoa mon ca ca ngu may va salad 上海ホテル おすすめ flan gato ngon 12ป นนา マット 幅80 100 canh rau cá シリコン 蓋 mỗi ngày một món ngon bap bo 絲綢 cu sen 炎神戰隊轟音者 Cách làm tôm rang thịt bua an sữa chua dâu Amazonサイクルデニムショートズボン 꼬리선 Ăn bánh cốm 使い捨て カイロ 氷点下 ウォシュレット ベースプレート 外れ фтшдшикфш ốc การพ มพ โปสเตอร mứt trái khế Giáng sinh cach lam ga ran kfc cach pha nuoc cham banh cuon 横手市安心安全メール 眼睛 電腦螢幕 距離 chiên xù củ cải chiên 管野涼太 木工 用 エンドミル 麦焼酎 天空の香り ngọn banh lọt ทร 裁断台 免許更新 祝日 東京 Luoc đh kinh tế mì ý thịt bò ć ć ć ć ³ć ć ć ć Ŗ nguoi banh nep ap chao ngon م م مƒ م ¹ ç¾ژهژں mien xao cua be เพอร ซ อ ส ด น ข ดห นป น ใช เวลา ظ ط ط ظ socola trung ngon カインズ 使い捨てないカイロ cách làm cheesecake ทำภาพใหญ ذµس ز ذµر ذµزڑز ذ ز cach lam matsu cá kho sung サザレイラスト メルアドのアンダーバー Chùm 腰麻副作用 khoai