Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ワコール ルシアン ショーツ tôm kho thịt ประก นไม จ ายท ง cach lam ga hmong tiem bi do カバーヘアブリス 戸田公園 墮ちこぼれハラペコサキュバスがキミのザー hot vit lon ngon tôm lột rang ก ตต พ ชญ 你知道最贵的茶叶是什么吗 mì trộn xúc xích trứng bọc bí đỏ chiên giòn コア水栓エルボ 図面 エコカラット ドア 阪神淡路大震災 高速道路 tôm nướng 门顶固定器 so diep nuong pho mai ngon món ăn tốt cho súc khỏe lam chan gio bop thau canh suong dua hau ep thom ngon ジムニーシエラ間欠ワイパー純正品 사진 클래스 phở ga tôm nuong é ç ç какими шприцами колоть tu lam cha bong tom tai nha かまいたちの夜 特別編 tôm ram thịt trái sấu ngâm hoạt スカイバレイスキー場 sốt cà chua Món ăn cao cấp bánh quy đào khoai ngào đường tempura rau cu ngon 발로 전적 검색 蚂蚁庄园今日答案 tôm rang lạc Món kho chay xoi bap ngon tuyet 楡井希実 生活者発送 cach lam nem nuong húng 毛虫 農薬 インパクトドライバー ノコギリ tôm rang tỏi 카발모바일 미션전쟁 kệ lưu trữ アトリエ十色 아이오니아 미니미 สนามมาตรฐานแบดม プライズ ちいかわ 小さい tôm rim gừng Hà muc cuon thom ngon quan be xao tôm rim thịt cach lam oi lắc đào dầm cach lAm thit ech tôm sốt kiwi 经管类书籍排名 sườn ram tôm xào bơ 轮胎规格负荷指数参数解释 Татьяна Щепкина Куперник เจสซ ไอเซนเบ ร ก lam pate tương ứng dừa nước 九龍真光中學 suon non xao dau hu ส งข อม ลบ อาร ว ล ลาว ร ว ธ ทำน ำใส スーツケース アルミフレーム tương bần แฉกท ห วน อตพ ง 横浜ユイオン協会イベント 二俣線 ท าเร อส นค า カーペット 2畳 โช คแตก ツムギノ ฐานข อม ลน กเร ยน 召喚席アフロ イギリス人ユーチューバー 日本移住 日本で一番古い私鉄 吞噬星空2起源大陆 م مƒ م مƒپمƒ³ tương hột sup hai san thai ngon タロットカード 氣龍神 電子ピアノ 練習 アプリ suon non ham mit ngon 港詭實錄 攻個 ช ดกาก แขนส น ذµس ز ذµر ذµزڑز ذ ز หล ดน กเร ยนล แคร sui cao pho mai chien น ว ฒน 掘り込み車庫 解体費用 tưới พ นหล งส ผม giòn thơm ワンタッチパス 来場記録 釧路市 窯業 エヴァンゲリオン初号機をつくる dua dam suon non kho dua ngon ショッピング ブラウス 極上カビなしコーヒー豆 ظ ط ط ظ เพอร ซ อ ส ด น