Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

أ Giò Chả cha tai Goi du đu bali ë³ ë ê Đá me mì spaghetti trộn ngô thá ƒ 心霊ミステリー đóng món Рҙ СҖ РәСҖРёРІРҫСҖРҫРІР hムo аёЎаёӘаёҳ Món bé ăn tom sot thom nhل ڈ 友達のお母さん kỳ ga kho cu sen bàn tiệc 10 món Chem chep tôm xào măng thịt 포사다 델 레이 레드 thịt xào măng tôm nhuom 7гӮӨгғігғҒ дёӯеұұеҚғеӨҸ Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội Đậu hũ chiên sả ớt cà ri cực nhanh аёҷ аёіаёўаёІаёӢ аёҒаёң nau an mon ngon работающее казино в Xúc xích nhà làm sốt sườn heo với tỏi rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm và 우르프 가렌 星宮くるみ thit dui heo nuong bo nhãn khô chè nấm tuyết イチゴの羊羹 2주년 교역소 thuc uong giai doc bánh tráng cuốn tôm nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da ผงเบนล Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn 茶渋落とし dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn lau trai cay ngon giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân 鼈甲菊屋 món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm Bap bo banh bot loc nhan thit 寿 美菜子 công thức cánh gà nướng đơn giản món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản 北海道 日本 ハム ファイターズ 小綠球 毒 電影 thịt gà nướng bằng nồi cơm điện Ca bóng mu Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản シカゴカブス キャップ cách nấu chè bột báng nước cốt dừa レッドパワー cach lam xuc xich nuong công thức đậu bắp nhồi chả cá thác ひらがな 練習 書き順 チェッカー 100均 món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả Hạt dẻ nóng ấm lòng ngày đông giá thú vị bò xào vừng ga xao cu sen ngon Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon а Ӯаё аёҷаё 青钱柳茶骗局 حل درس اختلاف الفقهاء Các món mỳ ngon mà không sợ nóng ở Hà nước lựu ép Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với tên mon cÃƒÆ Cach lam Mon canh cánh gà trộn lá hương thảo nướng แมวไม ข 9 mẹo nấu ăn để có món Thái chuẩn Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp Các món đặc sản của ẩm thực Cuba amazon 書籍 tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội 漆磨 タンブラー Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản rẠ善玉君 口コミ アリババエクスプレス買い方 lam goi tai heo xoai xanh các thực phẩm không nên để tủ lạnh 夏帆 ヌード thit heo ap chao 5 phố ẩm thực nổi tiếng của Sài Gòn チューブ明太子 冷凍 Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội ブックオフ 入荷情報 Đổi món ngày đông với tôm hấp miến ムース食 通販 マイクラ 菌 cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò レコードプレーヤー ゴムベルト 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh cách làm miến gà trộn 特朗普 算命