Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

テキサス 肉料理 โปรแกรมยกเล Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ cut bánh tart táo レジデント ドラマ 海外 ว ธ ป กหม ดร านใน 내경 비전 AI검사기 nước mắm cay 海外旅行 空港 本 LEDフォグユニット リモコン 汎用 dau hu chien xu ngon passionfruit หน งออนไลน พากย 山田花子 旦那 3 ニトリ ハンガーラック コミックヘヴン 名古屋 公園 中国が買収 lau ghe tieu xanh pate chaud chẠcà kho แฟนค วเท พ ม banh tro mat mia おいしい猿ぐつわ メイドインアビス phà p Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm 旧生命保険料控除制度 cach che bien che kho ท าค ดจ น phim 3 D khế พ ดอ งกฤษไม ค อยได フィアット シフトのグリスアップ โรงพยาบาลสายหย ด เคร องสแกนเนอร quà c bún chả ระยะการวางหล งคา ro ti ga 正直不動産 牛田 thịt cuộn ớt nướng 幹部職員の皆様へ ラバージグ アクセルクリエィション làm bún sạch Công thức đậu phụ béo ngậy cho con keo trai cay cuon snack khoai lang คร วช กโดน シャオミ イアホン 防水 ruou thuoc 医院経営 薬品 原価 смотреть аніме дадан Nguyên tắc ăn uống chung cho các bà bầu 厨师 肩周炎 muc nang nuong cay ไอด ม ตซ ถ ายระ may khăn quang Cuba bánh bột mì cuốn trái cây 100万日元 การ ดจอร นเกม hot vit xao me mâm cơm gia đình ปตอ 76 аёҒаёІаёЈа ҖаёӣаёҘ BÁNH MÌ THỊT XIÊN 刘香慈 ペンタックス 測量機 ひな丸 ค าท าความสะอาด ビジネス キャリア検定 いきなり2級 bún tôm 恵那市 ga kho củ cải 黒帯 そうめん 弓 種類 一覧 処分 姉妹 あすいろ มหาล ยเพชรเกษม 点描の唄 コード プレミア ガーナ ดเ 150 ซม 際川 遊漁兼 sốt salad 長尾火狐 英文 cách làm canh khoai sọ nấu sườn アルニコ2 กลอน ประต ด จ ตอล プルータス 装天 spa極 아란 보보보 หน งห วแห ง スマホ 車載ホルダー 磁石 ショッピングキャリーバッグ thoáng mát xay sinh tố trái cây тотем для майнкрафт бедрок Háºnh xôi nhân củ sen menu cà 1ฟ ต ミラオス thach cafe 航海長操艦 nấu canh cải xanh võ mẹ khéo tay tom kho to โปร kfc ว นอ งคาร าจ งจอกพ นหน cách nấu bánh canh chả cá mÓn kho ย นสม ดและของ ลวดหนามห บเพลงช thịt ba chỉ kho tom scampi