Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

皮膚症例写真 非表示und-color: #C14862" href="/index.php?q=外部導体">外部導体 cách salad rong nho فحص الدم الشامل cbc การ บนไทย ใบนำทางเวลาไปหาหมอ những món ăn ngon cuối tuẩn sen xà o xoi ga ro ti ngon banh bo cheddar trứng sốt ớt 田中将人 ярославль dứa xào sinh tố cà オープンワールド世界で一番 bao tử heo xào rau củ long heo Hậu bánh uống trà คำส ง ราชการ giá hẹ xào гӮігғігғҗгғјгӮ bi xanh 飯豊町役場 給与 Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ cookies chanh sườn non rang món bánh mon muc アステールの薄羽 già nhà コーナン 電子レンジ ส ป บ ทาไม tận イオン松江 コスメーム banh bi ngo 6ล อ 名古屋 公園 中国が買収 lam dau phu ค าควน cách làm chả リーダーズ英和辞典第3版 เส ยงต ดอ อยแมน mực hấp gừng Quà clip 14 ソウジアニヲタ canh mọc nấu nấm вино блэк мускат 交通事故対策事例集 bún mắm แก ฟอนต ไทย フリー絵画 現代美術 đậu hũ chiên trứng アマゾン本 ม อใหม ข น ウォーキングシューズ メンズ 通気性 Đàm 病院用テープ เกค ออะไร