Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

祭り屋台 モール人形 cá thu sốt kem tươi 時計ムーブメント日本製 レトロフルフェイスヘルメット cach lam muc nuong muoi ot cach pha nuoc cham ga 無料エロ動画一期一会10名 bo cau 市川九團次 五島 白芽奇蘭 効能 gà nướng sốt táo Mỹ quán hàng mới ở Hà Nội Bít cach nau che bi đo mực chiên tam sắc 車 日除け ブルテリア nam chien xu thom ngon lam gio thu cach lam banh mi lua mach Bóc phần mon com cuon rong bien cà nà u canh bi oc voi voi ngon Bùi Bánh tét chuối thit lon xao chua ngot sườn rim cay nấu canh bắp cải làm nem hải sản การตอยกระสอบทราย món ngon với khoai tây Bún 松戸駅 駐輪場 バイク hàu tau xi bàn tiệc 10 món kim chi han quoc バイクドリンクホルダー bánh bèo chén закодать слово эспандер 3 món lẩu lạ miệng cho ngày nghỉ lễ ニトリ ハンガーラック trà đào ハラール 太田 スーパー BĂP 후쿠오카 밤 문화 kem xốp 河合あすな ポスター cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit bánh gato vị dâu tây クリンビュー バイクヘルメット mực ống nướng ngũ vị Banh bo リアワイパー キャップ ニュートロ ナチュラルチョイス BI DAO トップス レディース 春 麻又は綿 bo duong ยกระด Tôm khô 심한 욕 순위 cach lam phá lấu bò Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua canh gÃƒÆ Tay lam dua mam 日活 日本 直捲髮 cach lam so huyet xao toi 石原慎太郎 亀裂 ca biên Vị 窓 シート BO KHO 肩 バイブレーター canh rau thịt bằm Tau thịt nướng xiên ngon 無料 イラスト ai ヨンジュン カード quán quà vặt ngon phú BOT MI モルタル 色粉 車 タブレットホルダー 後部座席 bo nuong tai chanh ngon 犯太岁 道教 goi ngo sen ゴルフ 理想のスイング プロ キッコーマン 発酵調味料 レシピ cach lam banh flan BUN BO 醫師 告知義務 プーマ ランニングキャップ ル デュック エルメス hu qua 金券ショップ 新幹線 大阪 Tráng miệng ジョンズ ブレンド レース 本 Ba chi thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát món Quảng カフェ じゃぽーね 와일즈 대검 방어 トレイルランニング ベスト cua nau sup lo ポもどーろタイマー カフェ cơm chiều донейшн алертс Bao tu kem xôi dừa canh banh da cua アーチェリー ベアボウレスト 開拓者たち ドラマ 킹암스 카빈 홉업 孕婦6個月 胎兒大小 cach lam oc nho xao cay 入札山 フリーレン グッズ banh tart coffee