Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

油性マジック にじまない cac mon chay trứng cút rim mắm vỏ bun rieu cua 嘉悦女子高等学校 偏差値 科学者 ポケモン אורי שמאי cach lam cha banh kem dau Dễ Làm lam banh dua ะะ 使徒行者粤语 ga thom ngon 臨床実習施設 文部科学省 指定申請 siro hoa quả Tỉa Tết thịt luộc ngon cach lam nui ca dieu hong 藤花図 Chè mon thit heo 사ㅣ과게임 dại banh pho mai mon kho ngon gÃƒÆ rim Bí quyết giảm mùi nồng của mắm tôm Xe タイガーステンレス製魔法瓶 BÃƒÆ o ca hoi nuong cach muoi ca My xào thit bò mat ong ngon cach lam nom ngon khoai Giúp che cam sua chua muoi kim chi เอเซกชวล หาคนโสด sức khỏe coc dam dÃn cach nau xoi 膼芒 ナンテン 剪定時期 chao hat sen 轰20隐形轰炸机首飞成功 标题 SÃng セクシーランジェリー vịt nấu cay dạy nâu ăn 演壇 ทำลายทรายใน Ai 高須産業 床下換気扇 遊戯王 カイト 勝率 มสธ คณะ nôm 呉市 大和ミュージアム พรรคประชาธ ปป ตย การตรวจสอบระบบไฟชาร nhoi suon non kho bo dau phong bánh gấc youtube ショートを動画にする方法 cá chép om ca thu chien скачать скин смотрящего mon thai lan マグセーフ充電器 シャオミ dò спортивная сумка киев 封神第二部 線上看 cach nau sup й з еӨңйӣЁ lam banh pho đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống 水痘 che hot ga tra nấu miến gà suon nau sau мҷҖмҡ нҒҙлһҳмӢқ mon sup ngon ถอด mon com ngon ドッグラン 作るには thit heo kho thịt gà luộc 黒の媚薬エチエチマンガ bo ap chao lam mut gung dau hu kem sữa tươi 切り札 遊戯王 thit lon xao thịt bò sốt rau củ cach tia dua nau che buoi Quận nuoc cot dua kho thit heo 경력증명서 없으면 cach nau bun thit bo vien canh cua rau 鼻セレブ タイプロ đồ uống cach lam gio sau ngam mam canh kho qua oc nau chuoi การเข ยนอ างอ cháo thịt nghêu 炙りやⅠⅠ 鉄板 cach luoc ga Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 banh bao nhan thit cuu ca phao muoi kho heo với củ cải trắng banh mi ngot