Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

スケーター 電子レンジ mề gân bò xào sa tế chè mì nui đậu xanh cach ngam cu ăn cay kem dừa vị chanh บทความว ชาการน าร Chè ngon cách muối hột vịt món ăn cho Halloween ว ธ ซ em đẹp Mâu オーラ サンシェード おすすめ sữa tươi rán giòn cach nom rau muong an toàn thực phẩm バガボンド 作者 bim bim củ hành nhộng tằm rang sườn nướng ngon cach nuong ca nuc món ngon từ cật heo 제약 trứng chiên giòn cach nuong ladyfinger ป นก อฉาบ 內湖金面山 剪刀石山 步道 gia vムThit bánh quy khắc chữ 吉田カバン 英語 방랑 상인 위치 กร 無言マンションアダルト動画 canh ngao nấu dứa Bánh khoai mì hấp ガムパッチン 手作り 材料 cach pha nuoc gung sa 石原5年帳 カバー 일본 구명조끼 등급 유미하면 여자라고 岸本聡子 アマゾン เท ยนต วเลขว นเก ด cach pha sua hanh nhan 트로피코6 창작마당 透明人間と蝿男 món ăn kiểu Hàn 大場建設 株式会社 cach pha sua sen mut man thom ngon cach tia hoa qua 新加美駅 베히모스 이동 경매 失敗作 グラブル cach tiem bap bo ga cuon nam SUP 아이컨택 미용외과 cach xao tom cari cay 令和5年分 消費税 引落し日 cach xao tom ngon 1 72 隼 おすすめ จ างเหมาบร cach lam thit chua 한국중국일본 누룽지 가격 顔合わせ 挨拶 カジュアル เย คง cá cơm kho củ riềng Đu 足球動漫 メンズ ポロシャツ 半袖 ブランド cách làm chả ốc chiên гӮёгӮ гғҠгӮігғјгғ гғһгғі การแปลงรากท สองเป チャボロ シュミット เทปกาว å å 2 葬儀 出席 ตลาดสวนมะม วง مƒˆمƒ مƒ³مƒڑمƒƒمƒˆ ไปโรงพยาบาลเปาโลเกษตร คราบสกปรกท กรมชลประทานสามเสน Pho bo แมวหายใจแรง タンス にかける 布 อาราเล cach xao แมวร องย งไง معنی کلمه تلپورت cach nau canh ca nau dua Trung Hoa cah lam panna cotta ライト広角手持ち 天井 軽鉄 cach lam ca tam rang muoi プロストック溶接用品 càch làm nem lụi パナソニック洗濯機用ガスケット ca ba sa cahc lam thiy heo quay Cá nướng muối papparoti cai bap tron sot ngon cach lam caramel banh pho mai thom ngon bánh phô mai omelet フィギュアライズ ジード レビュー cai be cách làm bánh hoa quả tai heo ngũ vị cách làm sinh tố dưa bở dui ga sot tieu 体調管理 リストバンド món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ Mẹo chế biến thịt quay thơm ngon giòn cach lam kem sua chua tui Mứt gan chiên ngũ vị hương lam