Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

goi rau muong tom å æ ½ hat de nuong ngon sơ mi bánh mỳ hàng quốc 鈴丸 xôi mặn rong biển cupcake rau củ mi y xao rau cu suon non kho trung cut 安村直樹 安住紳一郎 似てる đậu phụ chiên chi ca tim pho mai cánh gà sốt その旨 xôi nếp ตรวจสอบค ณว ฒ nhã ẩm thưc ga rôti ย นสม ดและของ Mon ngon de lam đất sét レザルトアーティラリー sang trọng 薛弱 ベニヤ 寸法 半分 xôi sắn 政治パーティー券 勘定科目 nui thịt heo 両側の壁 給油口蓋ステッカー レクサス 津軽アイヤ節 スプレー式ハイアーチ チュチュアンナ 下着 電圧 ジャッキーチェン 日本劇場公開版 Dễ Bánh mochi kem tươi tiramisu xả 相機焦段倍數段倍數 Гҗ Г đổi món イベント 衣装 レディース cach lam banh gao thịt bò nấu cà ri рфззн екуу акшутвы カーテン オーダー ふくろう バッテリー端子 分配 molten ブルーライトカット フィルム В ЧЕМ РАЗНИЦПА ПИЛОНА ОТ 豊橋 キャンバスマザードレス 購入 世紀帝國 城門 轉向 cach lam oc mong tay xao toi ニトリ ハンガーラック banh da ワード 文字間隔 狭くする 白襲 햄스터 집 꾸미기 ワタナベ工業 アルミ配合 グラブル オーバー連撃 Su xao tom kho 赤崁樓 書 パイプ柄スコップ 利点 医療 ピラティス banh cam banh canh bot loc lam ruoc nam bánh mì kẹp ด คล ปโป ะน กเร tom sot thom chua ngot ngon gà kho sả nghệ canh du du suon non フラワースタンド 屋外 レトロ 丸眼鏡 bi quyet lam ga hap ngon อย าพยายามเลย すもも 青い実 収穫できる bánh pizza mặn アキネイター 両親への手紙 диктофон андроид sầu riêng mẹo cách phân biệt Cẩm Nhi СКИН МАЙНКРАФТ СМУРФИК コブシとモクレンの違い 오이케 마이 凝缩热 凝结热 哪个说法是对的 cocktail kiwi thom ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 浴衣 レディース 外国人 마그네슘 합금 특징 hoa quả dầm canh lá giang nấu gà 花王プロ ハンドスキッシュ cách làm trân châu cháo vịt khoai tây chiên bơ 関正生 共通テスト 知恵袋 mut ca chua deo banh bao mit タカキュー ワイシャツ まとめ買い ハリーポッター グッズ家系図 cơm chiên cơm gà chiên xốt cà chua xây dựng Bún chả 北18条 nuoc cot dua kem xoài chua ngọt 連句 号 nau buta kakuni ngon dam chua sot bo chanh タッシー banh lamingtons 東京戸張 防鳥網 ẬU thịt bò nuong cách làm sợi bún thịt lợn 奧林匹亞 馬奈