Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Chọn マグチューンエボリューション販売店 阪神淡路大震災 高速道路 池内恵 飯山 訴訟 白大褂 实验室 banh sữa 昭和電工 レゾナック banh khoai phu dua chien 援助交際 相場 フレッシュキーパー食品保存 キョロキョロ 漫画 Cục แพคเกจส นค าใหม bôt ngot pho tron chua cay phi le ga 圧着ペンチ 電動 dau ca hoi nau canh chua เวลาในการว スピンバイク ブレーキパッド 武田信玄の生涯 本 đinh 面授 bánh xèo canh nam dong co ngon 厨房抹布 nhà bếp Ngon mê tít nhộng trộn mít 飲家亭国 びるがばんば 竹川美子 海峡おんな船 kem lá dứa バヤリース 沖縄 東京理科大学 大学院 学費 goi cuon thom ngon nhuom ความยาวของสกร hẹ nấm nấu lẩu аё аёіаё аёІаёЈаёІаёҮ ai làm cơm hộp đẹp สาวญ ป นร องเพลง 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 エコー リバーブ 違い ốc luộc อน เมะพระเอกเทพ 艾岩 Bún mắm cua พ นสภาพจากการเป 新米オッサン冒険者 muc xao sa ot 新得町営温泉 立て変え Banh ngot cơm chiên trứng cá 山王ゆな cach nau che kiem บ วลอย บรรท ดทอง 障害者職業センター パンフレット ตลาดไทยสมบ รณ banh cu sen ngon nộm sứa 깨끗한나라 허브가든 아이리스 thạch ngon 星鉄 world tom chien bot xu 佐々木高雄 Hoà 등반 로프 네트 플라스틱 커넥터 cÃnh สก ตเตอร ก ม ให ข レディース デニムジャケットコーデ オムロン 低周波治療器 dây nâu an 笹峰から中山駅 mon ngon voi thit bo ぐラウンジ banh chocolate thom ngon Bánh mì khoai lang tím mềm thơm タオル地の上掛け be suon nuong ngon CÁ NỤC mướp đắng xào thịt bò Nấu xôi các món cơm đâu おかあさんといっしょ 雑誌 ช องนนทร 新郎挨拶 乾杯 주식회사 라오니아 バイクタンク 가온케미칼 이철종 东北农业大学 院士名单 nộm mì trộn rau củ Xao thịt nắm xao リプサリス Zoom 自動 議事録 威秀 金馬影廳 江春開發有限公司 極上カビなしコーヒー豆 cà tím xào 治一郎のバームクーヘン 이즈 코그모 마그네슘 합금 특징 信州八ヶ岳高原ジャージーヨーグルト 大人のぬりえ トリマー 電動工具 こんゆ 主演映画 đọc 吉村恵里子スリーサイズ ว ธ เป ดหลายจอ trá ÿ chao nấm rơm プレイングサッカー เคร องปร บอากาศห 抱き枕 大型 ร บประก นเคลมฟร lam banh quy ban co ngon レクサス那覇 街を守る良いヤクザ チェンソーマン thịt đùi 自宅防犯カメラ設置