Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Học キティ お守り 開運 алсер ハート キューピッド Ăn dặm kiểu nhật ตารางเร ยน ราม dang ボタンを留める子供 chao kho muc ngon cách làm nem 下関 Hồng công thức cải làn xào bò và hạt Banh chung 両家顔合わせ しおり アプリ đậu phụ chiên 新規の宵姫爽 Cách làm món chiên rán giòn Bò xào rau muống lam kem ngon cach lam ngheu kho to bong lan pho mai trung muoi トーソー ロール スクリーン ngăn Banh chuoi dau phu tam hanh bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon gung ngam an sushi mon hau nộm mít non nau pha lau tuyet pham materchef cà kho cach lam kem ca dang ca kho thit roi canh bí rang cơm 東京からソウルまでどうやって行きますか 藤村富美男 Đui cach lam thit nuong ngon ga nuong kieu han ngon hoàn lườn phèn chua trời lạnh ăn món gì ngon súp gà nui lá sách nấu đậu phộng gà nướng xiên tỏi tây mẠt ong ตาเซ นเซอร măng kho tôm thịt khoai tây bọc phô mai chiên Khoái khẩu cua đá Phú Yên mì xào hải sản muối cải trắng hàn quốc pokemon เทพ เดอมาฮ ว che yen hat sen tôm tươi rang mặn 頌栄女子学院高等学校 valentine món ngon วงจรต อโอเวอร ç æ เทรดทองออนไลน ว ทยาศาสตร Ăn uống để yêu khỏe trứng chiên bí ngòi Nước ép dưa chuột bạc hà น กรบหอทรงธรรม 釧路 サントリー 事務 ระยะห างตงไม แนวเพลง ひとづま 不倫セックス 不規則変化 làm bánh bằng chảo Quả đào ガンダム オリジン 香取カントリークラブ 口コミ lam trung op la ngon 黃昱倫 светлячок гайд Các món kho ピクシストラック các món chân gà ngon cupcake nhân phô mai ทร ปเป ลท cách làm trứng hấp แนวข อสอบปฏ บ ต cach lam chè sương sáo หน มาน thit ba chi kho que นกส ขาว cach lam luon chien sa ot ยกเล กบร การเส Minh cach nau cá khô ใบปะหน ากล องเก canh chua ca keo зҷҪжЎғе еҘіеңЁзәҝ 鳳眼 sinh tố dây как сделать лут в сундуках hạt é ป ายร านก วยเต ยวเป การท น องนอนแหงนหน cách làm chả mực đậu hũ ニトリ 弁当用フライパン thuốc bảo vệ thực vật ใบส งงาน nuong ca ro phi เบอร เกาหล ฟร trÃÆng มะเข อเคล ย tu lam mut tac mứt trái lê cách làm vỏ há cảo ช างเอราว ณ 3 ค ารถ นครสวรรค 布団 フラットシーツ 高品質