Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

โอนข อม ลโทรศ พท 屁股很翘 试过都说好 バリバス オーシャンレコードポーチ 真骨雕制法 假面骑士 4 ÄÆ Bữa Tiệc ต วด งดร มเบรคหล ง ga nuong tieu xanh dễ làm ความเอ ออาทร Goi tai heo Đãi cả nhà sò huyết xào măng 森あやみ エロ動画 hoa mai ca trung Cách làm thạch cách làm món lẩu nuoc canh gio tai cahc lam cac chien nuoc mam チキンとスイカ差別 nhồi thịt mango 哀川りん 出張ソープ 1000亿 דרור שאול ยกเล กการป องก นแผ 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 Tới đùi gà nấu ngải cứu cach lam banh quy ไม ข ดไฟ วออายน フォーシーズンズホテル丸の内東京 ค าแรงฉาบพ น nui xao đon gian man tom dau ve Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon プレイヘアプロダクツ muffin thit ga nuong 4 4 4月入籍 cach lam keo me ホロライブまとめ タミヤ ラジコンカー 幻影帝国 榎本なおみ 41 繁星 簡章 45 ไร mon tron chả làm sushi モッコ担ぎ gừng ngâm dưa leo cay 474 ขนาดสายกราว เจาห khoai xào thịt bò 49 Cách nấu bún rieu ม บางพระ キャリーバッグ 日本製 おすすめ Món Chay シャープ ザ サーチャーW 5 cu HÃi rang tép khô đậu phụ trứng ドリンキングリッド cá lăng nấu măng chua mi goi boc khoai tay chien gion дивитись вархамер 水戸黄門 ヤンキー 최봉해 수채화 전시회 เต มว นด แทค bam บ นท กเบอร โทร nau sup tom dứa món ngon dễ làm Đua nau sua dau xanh フィジカルアセスメント 高齢者