Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

二輪免許 新潟 安い cach lam ga sot vang quyến rũ mực xào dứa thịt heo xào mắm ruốc お前縮めるぞ luon xao sa te Nam giới già Banh flan che dau den món gà om cach lam goi mang khổ 千賀健永 沖縄 Canh rong mứt biển vừa ngon vừa quý โครงงานพยาบาล แชมเปญ cúng tết đoan ngọ Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi bánh qui hình ma canh rau củ nấu nấm và tôm lam banh trung thu rau cau canh cai xanh nau ngheu chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi chọn tim cật åƒ å ช อกระบองเพชร 水槽 外掛けフィルター 静か 夏用 長袖 インナー ユニクロ nấu lẩu kim chi mang luoc Amazon バイク ガード 樹脂 鶏肉 春菊 แรงบ แวกทองถอดเเบบ 姉妹 チェー 日本 เพร ยงทะเล cá hồi áp chảo sốt bơ chanh tu lam gia do デスク 用 ライト cánh gà chien nuoc mam 株 瑞祥 ベストピアノ100 赵芳 儿子 王 อควาแมนยาวก 運賃 カルテル คอล mon tau hu ノートカバー おしゃれ 女子 フットベッド やすり ニトリ 肌掛け布団 宇垣美里 элементы пирамиды ca bong lau kho to banh flan sua dua ngon Chim quay sup bap hải sản nấu cháo 見知らぬ光景 โดนง ร ด ฝ น tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai 팰월드 꿀 상인 พลอย เฌอมาลย コルコ 傘 HOT 熱 mì tôm xào cách làm chả đùm แมงเม าออกมาเพราะ là cua อาคาร เควส4ผ กล า เบญจมาศน ำ リュック ロール式 フランス ดอฟฟ đậu hũ sốt chua nhà 蓄尿 目的 สตร 建物 賃貸契約書 trứng cút bọc bí đỏ chên canh dau phu la he สม ครเน ตโรมม ง bò xào rau thơm 69 ประเทศอะไร 假戏真做 หมายถ ง ぴっちり インナー 首 canh cải xanh thịt bằm banh cream chesse ngon chè chè bột nước dừa mít Malaysia スプリング các món dạ dày heo cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa đậu hũ nhồi nấm gan ga xao chua ngot 薩坦聖 ăn chơi cơm bánh mít トランザム ディスカルマ ライナック lam banh cookie ngon cánh gà sốt hanh tây bún phở zika che dau do khoai mon cà bá 姫路市 便座 交換 関孫六 包丁 mon ngon moi ngay 綿 農薬 ตรวจสอบท ด นจำนอง canh khoai tây sườn lợn thịt heo bằm rang nấm mèo muc chien xu 座椅子 折りたたみ ニトリ chả hải sản nhậu xào mực 大西健 奈良県 cháo gà nhân sâm ベージニオ ブログ