Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

แหม ๆ 丝杠滑轨 cach lam cupcake mocha Cu cà tím muối xổi 蓝花楹 mon chay voi bong bi 特定小型原動機付自転車 3輪 翡翠泡油 salad trái cây kìm pha chế cocktail tim Làm Kem chuối salad trai bo cua be rieng cháo bí ngô hot dog lan bot ngon banh xeo nam sandwich nhan tom ngon Cupcake 二つ折り鏡ミッキー sandwich pate gan ngon sinh to chuoi chao tom ca rot ngon 巨兽斩 sau ngam mam sen xao tom bong cai 日本 無修正 スパイカム のぞき見 cha ngon ca basa xao ot chuong si rô đào 和歌山 エギング釣果 СЭД НКО АО НРД บล นท โอเวน กอนซาเลซ sinh tố dâu โหลดเพลงล กท งเก Mô hình ลายเซ นต สวย ๆ Gỏi mít non hương vị quê nhà چگونه بفهمیم گیاه ما به کود 今さら聞けない料理のコツ sinh tố dưa bムnh que งบ ช องท sinh tố mít บ ต nàm ớt xào 歌丸 わたしが子どもだったとき banh trang chien gion sinh tố táo ป ตตาน ต ดก гҒҠгҒЈгҒ гӮ гҒ гӮ гҒӣгҒ гҒ มหาว ทยาล ยราชภ ฎ สารส มดองผ ก cuu cuon zam bong sinh to banh quy kem дандадананимесмотреть ремта газовая поверхность Stromboli แผนท เท ยวlสกลนคร е з Ћ е еЏё ทำย งไงจะได เก ดเป sinh to bo dau phong 発砲 ミニブロック Thịt bo ゴルフウェア サンソレイユ ớt đỏ レッグバッグ 尿 きっと chao dau xanh thit ga เก อกช างดาว sinh to bo sau rieng 穴あき 下着 lam banh mochi dau chân ę ę 溱喬 เด กบ sinh to bo thom ngon 死んだ俺は最強の女勇者に転生 え sinh to ca chua ngon ba roi cuon nam ngon lam cac mon ăn chơi lam banh trung thu thach ngon กระบ น các món đậu hũ 世界の中心で愛を叫ぶ アマゾン dAy nAu ว ธ ทำน ำใส ประก นไม จ ายท ง ประมาณการค าน าค แก ซ อนไฟล ผ าแบ งออกเป นก แค ว ดระยะ เฉยๆ Mà ¹ phu chuc ngon sinh to chuoi bo lac 時計ムーブメント日本製 sa lach trung lÃƒÆ m kem củ sen hấp cá แนะนำ จ ดการงาน Dưa Mắm 生体認証 เบอร นมหน สก ดเตอร canh chua bạc hà sinh to chuoi va dau ม ก mứt sen ngày tết イシバシ楽器 sinh to citrus sunrise เอกสารท าเร องหย า cach nau mi quang vit sinh to da bich ngon 秀月 sinh to dau sua chua che 3 mau ngon cách làm gỏi bò nướng so diep xao cay ngon nấu bánh chocolate Mù sinh to dau tay ngon 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别