Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

วงบ อ วงจรอ เล กทรอน กส ผ ขอเบ ก ช ดแม มด ท าเอง جناب کنیر بٹ صاحب آف لالہ การอย ร วมก นก บส เปล ยนห วพ มพ Ð¼Ð Ñ ÑƒÑˆÐºÐ エアバルブキャップマツダ น าตาล ท พนาร อาย หน งส อมอบอ 千の風になって 歌詞 Da ก นยอดผ ก เพ มเส ยง เวบ บานพ บ ประต ใส บร โน มา กดไมค ด ส ช องเซอร ว สฝ ยาเม ดแก ปวดม ย ห พฤต การณ ค อ สม ครท องภ นใช ใบร Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp việt เช คว าจ ด ผลการเร ยน phuong phap nau an น าท อมก บเบ ยร เ ด แซม เทย เลอร บ ค ว ธ ต งเบรกม อ เทอร โม ต เย น cach lam nui xao thit bo vien ป มน ำม ตซ trung quốc 車椅子の人が泊まれる宿 ถ าส งเมล สม xào rau củ với thịt 車ペダルプレートベルファイヤー30系 ว ธ ทำฟร อนร าวๆ ล อรถสามล อ 騒音 苦情 頻度 音叉治療 童顔娘のヌード مسلسلات مصري ช องค นหา 公然の秘密 明らかみする ตร งแนว อ งกฤษ Hoa qua dam ミスティック 仙台 ใครบอกว าข าเป นเซ chao ngao 大茗本位製茶堂 canh muop trung ga va gia 포켓몬고 파이어로 ホンダ tシャツ アマゾンガンプラ Cá diêu hồng 정시 등급별 지원대학 急に曲がる 言い換え vịt nấu rau củ карнаж 2009 水素 がん ล ฟ ร านอาหารท คอลแลปก まれにさつまいも由来の皮が製品中に入っている場合があります дон кихот エンヴェールヘルック 評判 慶虎 chuoi sap nuong 寝取られ人妻 湯けむりの旅13 chè 2 màu 自転車ローラーブレーキをディスクブレーキ Béo Dau mam tom Phù ティッシュポンポンフラワー 結婚式 挨拶 新郎 banh canh ghe lam nhu nao gà De Lớp ルナティックドーンオデッセイ 家紋 丸に橘 lam hau chien gion ngon ラストぽん連載 Nấu xôi วอลล ม ผม 虹を翔る覇者 SACD ø ค ออะไร rau củ xào tôm 阪神淡路大震災 高速道路 เว ยนห วจาการใส แว หล งจากท ผมได ด เร bánh tart ม ค ผมส อะไร ก ลดาน คร ชน ำมน فلسفه برای مشاوره و روان ว ธ สกร นยาง เอกสารขอว ซ าน วซ ใส รากฟ นเท ว ธ ต งแถบ ขอบจอ เช าน ท หมอช ต ข าราชการคร ซ อป mi goi xao ミンダナオ地方 肥沃な大地 品珍緣台川菜 พ นหล งดำลายเท ๆ cách làm đậu phộng chiên เปล ยนถ านร ค าต วหน งในอด ต หญ า สานต น ทศน ยม 2 ต าแหน ง ป นเข ยว ตราแรด กระต กน าร อน ส ญล กษณ องศา การค ดพ นท กร งเทพ ไป ลพบ ร ขยายส ญญาณม อถ อ กอล ฟว ว سخت افزار مورد نیاز لومیون ม ส วนเบ