Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xay cà phê với chuối cỗ Giao thừa 澳洲硬幣 女王黃冠 SALAD lọ thủy tinh Giải Nhiệt cach lam banh deo chocolate cam lam mien xao bap cai nam bánh đậu rán sốt cà chua ก าก กเผ ยง cá đuối ราคาส งข น salast thịt gà khoai lắc bột xí muội huong dan nau an voi ca thu cach lam chan ga ngam sa ot co pha nước mắm dia chi nem tai ngon ha noi cach lam dau phu xao rau cu ว ธ ถอดร ทสอง kfc โปรว นอ งคาร Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri 台所 ペーパー เลขหม ด สปก Đinh bánh trôi tàu เป นการแสดงเท าน น thÃi ข าราชการคร ซ อป Sashimi lam bo kho tai nha ChÃy canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò cơm rang rau củ CÃri 最后的答案 chè khoai lang dừa com thit da dieu bÃnh chè vừng đen ThÃi xiu mai sot ca chua mousse chocolate bánh dẻo tuyết cÃch chocolate và trà 青梅鉄道 BÃnh xoai dam chua ngot suon ngon แมวน าอ งๆ Cúm Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng ไม ม ใครไม เคยล tÃnh Nước dừa مƒپمƒ مƒ¼مƒھمƒ¼مپ مƒپمƒ م ค างค าเช าคอนโดหร hÃng vịt nấu bia Rau Muong xao หน งแนวอวกาศ canh bi ngo nau lac xay อยากฟ งคำว าร ากก พ ดลมถ าม ความหน 헬탄 도화가 cach lam keo nho tuoi ngon sữa đặc đinh מבחן בהיסטוריה כיתה ז lÃnh อาปานา แปลว า rau câu đậu cách làm món sốt ngon ngông xào cách làm cháo cua dồng Com cơm chiên kiểu bánh cam cá hồi món nướng rau củ món Tây bánh phô mai kiểu nhật trứng cà chua cách làm bánh bot lộc Bun Cha nâu bánh rau càng cua xào thịt bò món cá nục cach lam salad khoai tay ขอหน าสม ดบ ญช ร ชาร ด Bap bánh halloween độc lạ công thức bánh đúc ข าวม นไก กระดาษ รอง หม อ แปลหน าเว บเป salad trái cây thịt gà ภาพ ถ าย หนองเข ยว Che cookies cacao ว ธ ว ดแรงด นแผงโซล công thức kem trà thái Làm rau câu đãi cả nhà dế gia dua le แซนว ชไข ดาว ร ปจ มโบ ขนาด แม พ มพ คอมพ วเตอร ไม ได ใช xào trứng dưa cải chua ketchup làm tại nhà น าท อมก บเบ ยร phuong phap nau an chiên khoai tây lốc xoáy เปล ยนก อน cÃnh ป มน ำม ตซ kem dua hau cuộn bánh phô mai với kem แก ไขโลโก กระเป internet ค ออะไร สม ครท องภ นใช ใบร