Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh kem chiên キャバ崎 mì xào giòn tôm mực コッペリア ワルツ com nam ca ngu ngon thit xong khoi cuon rau món ăn chữa bệnh đau đầu โรงภาพยนตร ส าหร hao nuong sot bbq muop dang xao cach nau tom kho tau Canh cải chua List インディ banh flan dua thom ngon จอภาพท ว เส ย AMTHUC tom thit kho tieu recipes bánh gậy cach lam mon mi quang ç ¾å¾ bảo muop xao thit bo ngon cach nau xoi la dua bang noi com dien cach lam bo dau phong sang nau ba ba hoa kim châm xào thịt bò canh nấm bí đỏ ノラネコぐんだん ハンコ รถกระบะฟ ดทร ค 六星占術 mut ca chua thom ngon 発熱に効く漢方薬 cuô n อบรมต อใบข บข cach lam hot ga nuong แบบร Vua а Җаё аёҘ аёҒаёЈаёІаёҮаёҷ mut dau tay thom ngon súp gà cay Canh ga sot me chua ngot Cá lăn xa lach chay ngon 北鹿 mut dua tra xanh ngon sườn non rang công thức làm mứt cà rốt nuoc 江梦月 mang tay cuon pho mai kem que dâu 厚生労働省 障害手帳 違憲 TÃṀm แกรนเอจโรม น 丸正醸造 フィクションとは 車用キズ消し擦り傷修復 トヨタ Là m bà nh xôi chiên ม เตอร การไฟฟ า đỏ mut xoai cay ngay Tet 线性回归 張柏芝老公 胎児性アルコール症候群 顔つき Làm ไวก ง สวนสยาม bánh lọt my nau ruou vang ngon bò viên sốt cà chua cach nau sup ga nấu thức ăn chuẩn เปล ยนฟ วส มอเตอร tôm hấp sả my trung xao xuc xich cac mon sup ขนมจ นภาษาเหน อพ trững cach lam tran chau ngon เขาพบก บเป khoai tây nướng 蒂法的酒 歌丸 わたしが子どもだったとき sup cu den nÆ Æ ngâm bắp bò sup ga vien ホース口径 70mm sa lát bơ xoài Thit Bo kho cach pha nước chấm เตร ยมโอล มป กคณ ต 液斷 飲尿 แผ นฝ าเพดาน ケルト音楽 冒険 cach lam tom kho tieu tự làm tiramisu lam luoi vit chien gion nâu canh mực บางท ฉากท ท 酪王 đậu hũ xào thịt cach lam goi vit ngon スタンフォード大学 英語学科 ค าถามอบรมใบข บข アディカラー クラシック 大山ハム 石細工 tom cang sot nuoc mam nước dùng suon xao chua ngot thom นเส ยงพ สตางค cach lam bot chien ngon Bông thiên lý ต กชมพ ราชบ ร