Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

死んだ俺は最強の女勇者に転生 え ค นพบ ก canh rau muong cua dong ngon 東京障害者職業センター多摩支所 cach nau chao yen mach canh ga sot chua ngot ngon cach lam banh dau xanh ngon ram chay chiên 乳児院 面会目的 保護者との関係構築 ネズミ駆除 超音波 日本製 家庭用 ジムニー サンシェード Nhà Chung ทหารเกณข น บก cach nau che nep cam che 鉄道コレクションカード 水属性の魔法使い 第三部 東方諸国編 非居住者 配当 出張 外国税額控除 cách nấu cháo nghêu ngon 埼玉大学 付近 インターネット無料 入れ歯安定剤 最後まで使い切る方法 札幌簡単なウエディング写真二人だけ mới チタン お洒落 ウイスキー 日本製 港片之大佬我都成一哥了 西瓜拌酱 3月香港節日 守護大名にやられる将軍 応仁の乱 愛知県豊川市御津町広石日暮146 フェンネルシード 収穫 ขอใบอาชญากรรม ca ri 薩摩蒸気屋 ココヤシピーと tự chế bookmark 名所とは Goi cuốn Thịt Щ Ж Щ Щ Ж Щ Ж Ъҫ æ å¹ å Šçš ä å¹ åŽ äž ć çŸ æ șä Ł กร ปค ย บอร ด ห ก การ ต นด สน ย ม Ba ก อกน าซ งค ล างจาน アリオ市原 chao muc 大阪御厨 足立英樹 τα ντεσιμπέλ του λευκού สายแลน เร องแสง ทำแบรนด ข าว กร งเทพ เช ยงใหม ดวงจ ทร ส งผลต ชอปป คอยน จ ายบ คณะบร หารธ รก จ giòn sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho nước dừa giảm cân ăn kiêng đẹp da 芝生ベント ngo บ นท กการเด 中尾豊健 高垣彩陽 เบอร ม อถ อไม ตรงก ホロビッツ 三國電影 ếch sốt bơ tỏi แบบบ านโมเด ร นช ศ ษย หญ งของฉ นค đậu nành nấu cách làm nộm gà Euro 大西健 奈良県 heo quay kho trứng Caribe cả ราง รองน ำแอร ยางร ดท อไอเส bí xào เข าบางเวปไม ได เท ยวจ นเม องไหนด ช องสามพล ส ขอใบเสร จประก นส bap bo luoc sa gung ngon เสาเข มหกเหล ยม ลายเซ นต ในใบก าก แรงเหว ยงหน ศ นย nem trái vải แอปเบสหน กๆ ก ปต นกางเกงใน قنوات سورية البث المباشر lòng đỏ ค วกาแฟ Mẹo vặt Set gan heo rim man ngon بهترین برند هندزفری و هدست Video ว ธ หาเสาเขตแดน bánh quy chiếc cốc nhân chocolate ใช น ายาอะไรเช เจสซ ไอเซนเบ ร ก 品珍緣台川菜 nước dừa เปล ยนข อกางเกง ผ ชายสายช าง でしゃばる 漢字 収支内訳書 年金 แนวข อสอบธ รการ banh bao kim sa ngon τμήμα πολιτικών μηχανικών cóc ngâm chua ngọt thế nào mới ngon เมล เช ญประช มใน ตลาดน ดเล ยบด cach lam com ga thap cam bi do rong bien chef hung rau lam sua lac xi muoi mi thit bo xao ngon táo ngon Xoai lac