Cải radicchio có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe vì trong cải có nhiều chất đạm và khoáng chất như: chất béo, chất đạm, chất xơ, can-xi, sắt, ma-giê, phốt-pho,... Món salad này khá lạ vì vị đắng và chát nhưng ăn 1 hồi thì sẽ ghiền.
Xúc xích trộn rau radicchio

Thành phần

  • 3 cây xúc xích tiệt trùng
  • 300 g rau radicchio
  • 1 quả dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 1/2 quả ớt sừng
  • 30 g rau húng
  • 3 thìa súp đậu phộng rang
  • 2 thìa súp dầu chiên phi tỏi
  • 1 thìa súp giấm
  • 1/2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp đường
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tỏi băm
  • 1/2 thìa cà phê ớt băm
  • 1/2 thìa súp dầu ô liu

Hướng dẫn

  • 1. Xúc xích tháo túi, chiên sơ, thái lát xéo rồi thái cọng vừa ăn
  • 2. Rau radicchio tách bẹ, thái cọng Dưa leo bỏ cuống và ruột, thái sợi mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi.
  • 3. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi. Rau húng rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 4. trộn thật đều xúc xích tiệt trùng dinh dưỡng với rau radicchio, dưa leo, cà rốt trong thố.
  • 5. Sau đó, cho nước trộn, đậu phộng rang và rau húng lủi vào, đảo đều. Dọn ra đĩa, dùng ngay.

Thông tin thêm:

Rau radicchio cũng có màu tím nhưng lá cải mỏng hơn, ăn vào có vị chát và hơi đắng, thường làm các loại salad, xào, hấp... Có nguồn gốc và dùng rộng rãi tại Ý.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ファイブナイツアットフレディーズndex.php?q=banh quy bo dau phong">banh quy bo dau phong 3ポート電磁弁 中古Ӯ гғ гӮҪгғігӮ フィリップス 電動歯ブラシ メンズゴルフ半ズボンピン món cuộn muối lắc muối ớt cay nước ép cam เบอร บ ตรทอง đạu rồng ユンケルb12アクティブα ロキソニン Chiأھn ナルディ สรรพากรสม นวพร จ นทร ส ข dạ dày lợn งานแพ คของม จร เจนเนอเรเตอร 阿鋐炸雞 kho đậu nui sot tom kieu thai món sa lát чек е39 kem que chuối bún tươi xào 勘違い工房主 なろう 관제 영어로 李昀锐 身高 個人向け通販 trá Ÿ lên アメリカ salad ca hoi nuong Bun bo Huế Cách làm bữa sáng CA hap 平野久美子 台湾 chả trứng muối æ ç ć æ イオン 喪服 メンズ quả cầu lá cháo cua リールの数え方 Hanh tim gởi аёӘ аёҷ аёіаёЎ salad kiwi thit bo ออกใบก าก บภาษ ย 会議室マイク nấu sữa bắp タイヤ溝ゲージ cach lam ca loc kho tieu แนวข อสอบเศรษฐกร ブレーキシリンダーオーバーホールキット ช อนต กปลางทอง вывешенные почемуе bánh mì sữa กลไกลป องก นตนเอง salad mi thom ngon ซ ปกระด กหม 名古屋市 フォトウェディング 株式会社ネクサス 大田区 認証方式 メール tạo hình 家族にバレないように兄貴の嫁とやっちゃった俺 水筒 ストロー 炭酸対応 紙巻き器 収納 การวางท อระบายน า 琵琶湖疎水船 集合時間 แปล 堀場製作所 完全月給 日給月給 愛する人は他にいると言った夫が ล งให อาหารแมว salad nam kim cham セクシーランジェリー 上下セット